පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.1% | 0.7% | 76000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3.7 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.7% | 11.3% | 5919 ග්රෑම් |
| ජල | 95.7 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.2% | 28% | 2375 ග්රෑම් |
| අළු | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.7% | 15000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.1 mg | 500 mg | 500000 ග්රෑම් | ||
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 3.3% | 18519 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 3.3% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 2 .g | 400 .g | 0.5% | 3.3% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 60% | 1111 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.56 mg | 15 mg | 17.1% | 114% | 586 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 39.6 .g | 120 .g | 33% | 220% | 303 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.06 mg | 20 mg | 0.3% | 2% | 33333 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 8.7% | 7576 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 5.3% | 13333 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 208 mg | 1300 mg | 16% | 106.7% | 625 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 26667 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 1.3% | 45000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 20% | 3333 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 10 .g | 1000 .g | 1% | 6.7% | 10000 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 1.6 .g | 55 .g | 2.9% | 19.3% | 3438 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 1.3% | 60000 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.7 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 15 kcal වේ.
- කුසලාන = 250 ග්රෑම් (37.5 kCal)
- තේ හැදි = 16 g (2.4 kCal)
පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 17,1%, විටමින් කේ - 33%
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 15 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් දේ මිහිරි හා ඇඹුල් සෝස්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මිහිරි හා ඇඹුල් සෝස්