ඩෙල්ටා-ටොකෝෆෙරෝල් සින්තටික් (E309) යනු ලිපිඩ (මේද) ඔක්සිකරණය මන්දගාමී කිරීමෙන් සහ නිදහස් රැඩිකලුන් සෑදීමෙන් සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරන ප්රතිඔක්සිකාරකයකි.
E309 (කෘතිම ඩෙල්ටා-ටොකෝෆෙරෝල්) ආහාර ආකලන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ නැති බව අපේ රටේ ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතය සඳහා අවසර පත්රයක්.