අන්තර්ගතය
මොළය වඩාත්ම වැදගත් මිනිස් ඉන්ද්‍රියයි. ශරීරයේ සියලුම අවයව හා පද්ධති නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා එය වගකිව යුතුය.
අර්ධගෝල දෙකකින් (දකුණ සහ වම), මස්තිෂ්කය සහ මොළයේ කඳ සමන්විත වේ. වර්ග දෙකක සෛල මගින් නිරූපණය කෙරේ: මස්තිෂ්ක අළු සෛල සහ නියුරෝන - ස්නායු සෛල සුදු ය.
මෙය සිත්ගන්නා සුළුය:
- මොළයේ සැකසුම් වේගය සාමාන්‍ය පරිගණකයේ වේගය ඉක්මවා යයි.
- වයස අවුරුදු තුනේදී වැඩිහිටියන්ට වඩා තුන් ගුණයකින් වැඩි ස්නායු සෛල ඇත. කාලයත් සමඟ භාවිතයට නොගත් සෛල මිය යයි. දිගටම වැඩ කරන්නේ සියයට තුන හතරක් පමණයි!
- මොළයට වඩා හොඳ සංසරණ පද්ධතියක් ඇත. මොළයේ සියලුම යාත්රා වල දිග කිලෝමීටර් 161 දහසක් වේ.
- අවදි වන විට මොළය කුඩා විදුලි බුබුලක් බල ගැන්විය හැකි විද්‍යුත් ශක්තිය ජනනය කරයි.
- පිරිමියෙකුගේ මොළය ගැහැනු සතෙකුට වඩා 10% වැඩිය.
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මොළයට අත්‍යවශ්‍ය වේ
මොළයේ ප්රධාන කාර්යය - ගැටළු විසඳීම සඳහා. ලැබෙන සියලුම තොරතුරු විශ්ලේෂණය එයයි. මොළයේ සියලු ව්‍යුහයන් සුමටව හා දෝෂ රහිතව වැඩ කිරීමට විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ:
- ග්ලූකෝස්. මොළයේ work ලදායී කාර්යය සහතික කිරීමේ වැදගත් අංගයක් වන්නේ ග්ලූකෝස් ය. මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මී පැණි වැනි ආහාර වල එය අඩංගු වේ.
- විටමින් C. විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් පැඟිරි පලතුරු, කරපිංචා, ජපන් ක්වීන්ස්, බෙල් පෙපර් සහ මුහුදු අම්බෙලිෆර් වල දක්නට ලැබේ.
- යකඩ. අපේ මොළයට අවශ්ය වැදගත්ම අංගය මෙයයි. එහි විශාලතම ප්රමාණය කොළ පැහැති ඇපල්, අක්මාව වැනි ආහාර වල අඩංගු වේ. එයින් බොහෝමයක් ධාන්‍ය සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග වලද ඇත.
- බී කාණ්ඩයේ විටමින්. අපගේ මොළයේ සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා බී විටමින් ද අවශ්ය වේ. ඒවා අක්මාව, ඉරිඟු, බිත්තර කහ මදය, බෝංචි, නිවුඩ්ඩ වල දක්නට ලැබේ.
- කැල්සියම්. කිරි නිෂ්පාදන, චීස් සහ බිත්තර කහ මදය තුළ අඩංගු කාබනික කැල්සියම් විශාලතම ප්රමාණය.
- ලෙසිටින්. ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, මොළයේ සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ලෙසිතින් ද වගකිව යුතුය. කුකුළු මස්, සෝයා, බිත්තර සහ අක්මාව වැනි ආහාර වල එය බහුල වේ.
- මැග්නීසියම්. මොළය ආතතියෙන් ආරක්ෂා කරයි. එය අම්බෙලිෆර්, සහල්, කොළ පැහැති කොළ, බෝංචි සහ ධාන්‍ය පාන් වල අඩංගු වේ.
- අම්ල ඔමේගා. එය මොළයේ සහ ස්නායු පටල වල කොටසකි. මේද මාළු වල දක්නට ලැබේ (මැකරල්, සැමන්, ටූනා). Walnuts, ඔලිව් සහ එළවළු තෙල් වලද ඇත.
මොළය සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන
Walnuts. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන්න. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම. බහු අසංතෘප්ත අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විටමින් බී 1, බී 2, සී, පීපී, කැරොටින්. ක්ෂුද්‍ර පෝෂක - යකඩ, අයඩින්, කොබෝල්ට්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, තඹ. ඊට අමතරව, ජුග්ලෝන් (වටිනා ෆයිටොන්සයිඩ් ද්‍රව්‍යයක්) අඩංගු වේ.
බ්ලූබෙරීස්. මොළයේ බ්ලූබෙරි සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය මතකය වැඩි දියුණු කරයි, හෘද රෝග වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
චිකන් බිත්තර. බිත්තර යනු හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන ලුටීන් වැනි අත්‍යවශ්‍ය මොළයේ ද්‍රව්‍යයකි. Thrombosis වළක්වයි. බ්‍රිතාන්‍ය පෝෂණවේදීන්ට අනුව දිනකට බිත්තර දෙකක් දක්වා ආහාරයට ගැනීම මොළයට යහපත් ය.
අඳුරු චොකලට්. මෙම නිෂ්පාදනය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ වැදගත් උත්තේජකයකි. එය මොළයේ සෛල සක්‍රීය කරයි, රුධිර නාල අබල කරයි, මොළයට ඔක්සිජන් සැපයීමට සම්බන්ධ වේ. නින්ද නොමැතිකම සහ තෙහෙට්ටුව නිසා ඇතිවන මොළයේ ආබාධ සඳහා චොකලට් ප්රයෝජනවත් වේ. ආ roke ාතයකින් පසු වේගයෙන් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව මොළය පෝෂණය කරන පොස්පරස් අඩංගු වේ. සෛල සමතුලිතතාවයට වගකිව යුතු මැග්නීසියම්.
කැරට්. මොළයේ සෛල විනාශ වීම වළක්වයි, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ.
මුහුදු පැලෑටි. මුහුදු පැලෑටි මොළයේ නිෂ්පාදන සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එහි විශාල අයඩින් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එහි lack නතාවය නුරුස්නා බව, නින්ද නොයාම, මතක ආබාධ සහ මානසික අවපීඩනයෙන් පිරී ඇති හෙයින්, මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමෙන් අපට එය වළක්වා ගත හැකිය.
මාළු මේද වර්ග. ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් මාළු මොළයට ඉතා හොඳයි.
කුකුල් මස්. ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත්, සෙලේනියම් සහ බී විටමින් ප්‍රභවයකි.
නිවිති. නිවිති වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විටමින් ඒ, සී, කේ සහ යකඩ වල විශ්වාසදායක ප්‍රභවයකි. ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ වැනි රෝග වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි.
නිර්දේශ
ක්රියාකාරිත්වය සඳහා, මොළයට හොඳ පෝෂණය අවශ්ය වේ. හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය හා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම යෝග්‍ය වේ.
සිසුන් 1 000 000 කට වැඩි සංඛ්‍යාවක් සහභාගී වූ මෙම අධ්‍යයනයෙන් පහත ප්‍රති .ල පෙන්නුම් කරන ලදී. දිවා ආහාරය තුළ කෘතිම රසකාරක, සායම් සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවූ සිසුන් ඉහත සඳහන් ආකලන භාවිතා කළ සිසුන්ට වඩා 14% වඩා හොඳින් IQ පරීක්ෂණය සමත් විය.
රැකියාව හා විවේකය පිළිපැදීම, නිසි පෝෂණය හා ක්රියාකාරිත්වය, උල්ලං lations නයන් වැළැක්වීම, මොළයේ සෞඛ්‍යය වසර ගණනාවක් පවත්වා ගැනීම.
මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා ජන පිළියම්
දිනපතා හිස් බඩක් මත මැන්ඩරින් එකක්, walnuts තුනක් සහ මුද්දරප්පලම් අතුරුපස හැන්දක් අනුභව කරන්න. මිනිත්තු 20 කින් කාමර උෂ්ණත්වයේ වතුර වීදුරුවක් බොන්න. තවත් විනාඩි 15-20 කට පසු ඔබට උදේ ආහාරය භුක්ති විඳිය හැකිය. උදෑසන ආහාරය සැහැල්ලු විය යුතු අතර මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවිය යුතුය.
ප්රතිඵලය මාස හයකින් පමණ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදන ගණන වැඩි කිරීම හෝ පිළිගැනීමේ වාර ගණන - කළ නොහැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, බලපෑම ප්රතිවිරුද්ධ විය හැකිය!
මොළයට හානිකර නිෂ්පාදන
- ආත්මයන්. වැසොස්පාස්ම් ඇති කරන්න, පසුව මොළයේ සෛල විනාශ වීම.
- ලුණු. ශරීරයේ තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීමට හේතු වේ. මෙහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිර පීඩනය වැඩිවීම නිසා රක්තපාත ආ roke ාතය ඇති විය හැක.
- මේද මස්. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කරන අතර මස්තිෂ්ක යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස.
- ෆිසී බීම, “රති ers ්” ා ”, සොසේජස් සහ වෙනත් රාක්ක-ස්ථායී වැනි නිෂ්පාදන. මොළයේ රසායනික ද්‍රව්‍ය සඳහා හානිකර අඩංගු වේ.
මෙම නිදර්ශනයේ දී මොළයට නිසි පෝෂණය පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු අපි එකතු කර ඇති අතර, මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ ඔබ සමාජ ජාලවල හෝ බ්ලොග් අඩවියේ පින්තූරය බෙදා ගන්නේ නම් කෘත ful වනු ඇත:
මොළය සඳහා ආහාර පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා - පහත වීඩියෝව නරඹන්න:
මෙම ගෝලීයකරණය වූ ලෝකයට ඔබ ලබා දෙන අධ්‍යාපනයට දෙවියන් ඔබට ආශීර්වාද කරයි. මිනිස් සෞඛ්‍යය ගැන අපට වැඩි වැඩියෙන් දැනුම අවශ්‍යයි.