නැවුම් porcini බිම්මල් සුප් වට්ටෝරු (ඡායාරූප සහ වීඩියෝ සමඟ)

නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සුප් සෑදීම තරමක් සරල ක්‍රියාවලියක් වන අතර එමඟින් පවුලට එළවළු ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් පහසු ආහාර වේලක් ලබා දීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සුප් සෑදීම සඳහා විවිධ වට්ටෝරු තිබේ: ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් වෙනස් වන්නේ ඔවුන් සඳහා කුමන සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්නේද යන්නයි. ඔබට කුකුළු මස් සහ මස් සුප් හොද්ද තුළ නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් එකක් පිසීමට හැකිය, නැතහොත් ඔබට බිම්මල් සුප් හොද්ද පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. හතු සහ සමහර එළවළු භෝගවල සංයුතිය ද විශිෂ්ට රසයක් ඇත. ඔබ නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් පිසීමට පෙර, පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා අනාගත කෑමක් සඳහා නිවැරදි සංයුතිය තෝරා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු. නිෂ්පාදනවල සංයුතිය අනුව, ඔබට සැහැල්ලු සුප් හොද්දක් හෝ නූඩ්ල්ස් හෝ ධාන්ය වර්ග සමඟ විශේෂයෙන් පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

වට්ටෝරුව: නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් හතු සුප් උයන්නේ කෙසේද

නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් වට්ටෝරුවට අනුව, භාවිතෙය්දී, සෝදා, කැඩුණු හතු සාස්පාන් තුළට දමා, බටර් එකතු කර, රස කිරීමට ලුණු දමා, ජලය සමග වත් කර විනාඩි 15-20 ක් තම්බා ගන්න. සුප් ඇඹුල් කිරි, බිත්තර, බටර් සමග පදම් කර ඇත. සිහින් ව කැඩුණු parsley සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට සුප් එකට Vermicelli, semolina, ආදිය එකතු කළ හැකිය.

නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් හතු සුප් පිසීමට, ඔබට නිෂ්පාදනවල පහත සංයුතිය අවශ්‍ය වේ:

[»»]
• සුදු හතු 100 ග්රෑම්
• ඇඹුල් කිරි වීදුරුවක් 1 ක්
• 6 කලාව. තෙල් හැඳි
• වතුර ලීටර් 1 යි
• 2 තේ හැදි. ධාන්ය හැඳි
• 2 බිත්තර
• රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස් සහ parsley

ඇඹුල් ක්රීම් සමග බිම්මල් සුප්.

ඔබ නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සුප් පිසීමට පෙර, නිෂ්පාදනවල පහත සංයුතිය සකස් කරන්න:

• නැවුම් porcini හතු - 200 ග්රෑම්
• මේදය හෝ මාගරින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• ළූණු - 1 පළාත් සභා.
• කැරට් -1 පීසී.
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• තක්කාලි - 1-2 pcs.
• ඇපල් - 0,5 pc.
• ජලය - 1 l
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1-2 තේ හැදි. හැඳි
• ලුණු
• ඩිල් හෝ හරිත ළූණු

මූලික පියවර සඳහා මෙම නැවුම් porcini බිම්මල් සුප් වට්ටෝරුව බලන්න. 

[»]

nettles සමග නැවුම් porcini හතු රසවත් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 400 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්
• nettle - 100 ග්රෑම්
• තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි
• ලුණු
• ඩිල්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1,5 කෝප්ප

1. නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සාදන ලද රසවත් සුප් එකක් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබට රුසුලා සහ බොලෙටස් යන දෙකම භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි, ඒවා කැබලිවලට කපා, තෙල්වල බදින ලද සහ අර්තාපල් සමඟ විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් තම්බා ගත යුතුය.
2. ඊට පසු, සිහින් ව කැඩුණු නෙට්ල්ස් එකතු කර තවත් විනාඩි 5-10 ක් උයන්න.
3. ඇඹුල් ක්රීම්, ඩිල් සමග කන්නය, නභිගත කරන්න.
4. ක්රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න.

නැවුම් porcini හතු සමග රසවත් බිම්මල් සුප්

සංයුතියේ සවිස්තර:

[»»]
• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 5-6
• අර්තාපල් 5 යි
• 1 කැරට්
• parsley මූල
• 1 බල්බය
• 1 තක්කාලි
• 1 වන. තෙල් හැන්දක්
• ජලය ලීටර් 1 කි

නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් රසවත් හතු සුප් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, පෙර වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති පරිදි එළවළු කපන්න. ෆ්රයි කැරට්, ළූණු, parsley, තක්කාලි තෙල්. ඔබට හතු දඬු යට බැද ගත හැකිය. කැඩුණු නැවුම් හතු තොප්පි උතුරන සුප් හොද්ද තුළට දමා විනාඩි 35-40 ක් උයන්න. අර්තාපල්, දුඹුරු එළවළු එකතු කර නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තෙක් උයන්න. විනාඩි 5-10 සඳහා. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර සුප් ලුණු.

නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් උයන්නේ කෙසේද?

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 250 ග්රෑම්
• ග්‍රෑම් 800 අර්තාපල්
• 1 කැරට්
• පර්ස්ලි
• 1 බල්බය
• 1 st. මේදය හැන්දක්
• 1 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක්
• ලීක්ස්
• තක්කාලි
• සතා සිවුපාවට
• කුළු බඩුයි

නැවුම් හතු සමග අර්තාපල් සුප් මස් හෝ අස්ථි සුප් හොද්ද, මෙන්ම නිර්මාංශ ආහාර පිසීමට හැකිය. නැවුම් හතු වල මුල් සිහින් ව තැකීමක් කර මේදය සමඟ බැද ගන්න, කැප් කපා විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් සුප් හොද්ද හෝ වතුරේ තම්බා ගන්න. නැවුම් porcini හතු සිට සුප් සකස් කිරීමට පෙර, පෙති කපා, ළූණු කපන්න සහ මේදය සමග සියල්ල එකට බැදගන්න. අර්තාපල් කැට කපා. දුඹුරු හතු මුල්, එළවළු සහ අර්තාපල් හතු සමග තාපාංක සුප් හොද්ද තුළට දමා විනාඩි 15-20 ක් උයන්න. විනාඩි 5-10 සඳහා. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර, කැඩුණු තක්කාලි, බේ කොළ සීමිත ප්‍රමාණයක් සහ ගම්මිරිස් ධාන්ය එකතු කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සුප් සේවය කරන්න.

නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සුප් උයන්නේ කෙසේද?

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 500 ග්රෑම්
• ග්‍රෑම් 500 අර්තාපල්
• 200 ග්රෑම් මුල් සහ ළූණු
• 2 කලාව. හැදි බටර්
• ජලය ලීටර් 3 කි
• ලුණු
• බේ කොළ
• හරිත ළූණු
• ඩිල්
• ක්රීම්

නැවුම් හතු පිරිසිදු කර සෝදා හරින්න. නැවුම් porcini හතු සිට සුප් ආහාර පිසීමට පෙර, කකුල් කපා, තෙල් කපා හා ෆ්රයි. මුල් සහ ළූණු වෙන වෙනම බදිනවා. බිම්මල් තොප්පි පෙති වලට කපා, පුළුස්සා, පෙරනයක් මත තබා, ජලය බැස යන විට, සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, ජලය එකතු කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් උයන්න, කැට කපා ගත් අර්තාපල් එකතු කරන්න. ඉන්පසු බදින ලද බිම්මල් කකුල්, මුල්, ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ පෑන් තුළට දමා තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න. සේවය කරන විට, ඇඹුල් ක්රීම්, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සහ ඩිල් එකතු කරන්න.

ක්රීම් සමග නැවුම් porcini හතු සමග සුප්

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 450 ග්රෑම්
• අර්තාපල් 6-8
• හරිත ළූණු
• හරිත කදම්භය
• 1 වන. තෙල් හැන්දක්
• 1 - 2 බල්බ
• 1/2 - 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම්

භාවිතෙය්දී නැවුම් හතු 450 ග්රෑම්, සීතල වතුර කිහිප වතාවක් සෝදා. තෙල්වල සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, හතු එකතු කරන්න, වතුර වීදුරු 12 වත්, පිසූ තෙක් උයන්න, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. ඉන්පසු හරිත ළූණු, 1 - 2 ලූනු, parsley පොකුරක්, සැල්දිරි සහ ලීක්ස් දමා, පිටි හැන්දක් සමග කන්නය, උනු. විනාඩි 20 ක් සඳහා. සේවය කිරීමට පෙර, ක්රීම් සමග නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් එකට කැඩුණු අර්තාපල් පෙති 6-8 එකතු කරන්න, උනු. සේවය කිරීම, නැවුම් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් දමා ඔවුන් සමඟ නභිගත කිරීමට සුප් ගෙන එයි. ඔබට බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.

නැවුම් porcini හතු සමග බිම්මල් සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 150 ග්රෑම්
• 1-2 කැරට්
• අර්තාපල් 2-3
• 1 බේ කොළ
• 1 තේ හැන්දක බටර්
• 2 බිත්තර
• ½ කෝප්ප ඇඹුල් කිරි (යෝගට්)
• බිම කළු ගම්මිරිස් හෝ parsley
• රස කිරීමට ලුණු

ඔබ නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් හතු සුප් පිසීමට පෙර, ඔබ හතු වර්ග කර සේදිය යුතු අතර පෙති වලට කපා ගත යුතුය. කැරට් තුනී පෙති වලට කපන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ හතු සහ කැරට් එකට උනු. කැට අර්තාපල් සහ බේ කොළ එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද නභිගත කරන්න. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කර බටර් එකතු කරන්න. ඇඹුල් කිරි, බිම කළු ගම්මිරිස් හෝ සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග මිශ්ර බිත්තර සමග සුප් කන්නය.

එළවළු සමග porcini හතු සුප්.

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 200 ග්රෑම්
• 2 කැරට්
• 2-3 අර්තාපල්
• 2 බිත්තර
• 1 තේ හැන්දක බටර්
• 1 බේ කොළ
• කළු ගම්මිරිස් සහ රස කිරීමට ලුණු
• parsley

හතු පිරිසිදු කර පෙති කපා. කැරට් පීල්, සෝදා පෙති කපා. පෑන්, ලුණු බවට ජලය ලීටර් 1,5 වත් කරන්න, සකස් කළ හතු සහ කැරට් දමා, ගිනි තබා, නභිගත ගෙන විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න. සකස් කළ diced අර්තාපල් සහ බේ කොළ එකතු කරන්න, නභිගත ගෙන ටෙන්ඩර් තෙක් simmer. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, බටර් එකතු කරන්න. බිත්තර සමග කන්නය, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

කුකුළු මස් සමග නැවුම් porcini හතු සුප්

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 100 ග්රෑම්
• 1,2 kg කුකුල් මස්
• 200 ග්රෑම් Vermicelli
• celeriac මූල 60 ග්රෑම්
• Parsley මූල 25 ග්රෑම්
• කළු ගම්මිරිස්
• රස කිරීමට ලුණු
• parsley

කුකුළු මස් සමඟ නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් එකක් පිළියෙළ කිරීමට පෙර, සකස් කළ කුරුල්ලා කුඩා කොටස් වලට කපා, සාස්පාන් එකක දමා, සීතල වතුර වත් කරන්න, ගිනි තබන්න, නභිගත කරන්න, ජලය ඉවතට ගන්න, සීතල වතුරෙන් මස් සෝදන්න, දමන්න. එය නැවත සාස්පාන් දී , සීතල වතුර වත්, ගිනි තබා, නභිගත ගෙන සහ මද උනු සමග අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. භාවිතෙය්දී එළවළු සහ හතු කැට කපා තාපාංක සුප් එකට ගිල්වන්න. අඩක් පිසින තෙක් මස් පිසූ විට කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ parsley එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 1-2 කට පෙර, ලුණු සහිත ජලයේ ටෙන්ඩර් තෙක් කලින් තම්බා ගත් වර්මිසෙලි එකතු කර නභිගත කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, සුප් භාජනවලට කැඩුණු parsley එකතු කරන්න.

මස් සමග නැවුම් porcini හතු සමග සුප්

සංරචක:

• 350-400 ග්රෑම් මෘදු හරක් මස්
• 1 st. මේදය හෝ බටර් හැන්දක්
• සැල්දිරි හෝ parsley
• 8-10 අර්තාපල්
• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 200 ග්රෑම්
• කුඩා අච්චාරු 2 ක්
• ලුණු
• ගම්මිරිස්
• සතා සිවුපාවට
• ක්රීම්

ධාන්ය හරහා මස් කැබලි 4-5 කට කපා, පරාජය කර දෙපස සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න. එවිට එය පිසින බඳුනකට අඩු කරන්න, උතුරන වතුර ලීටර් 1 වත් කර මස් බදින විට පෑන් තුළ පිහිටුවා ඇති දියර. මස් අර්ධ මෘදු වූ විට, අර්තාපල් දමා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පෙර, කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න, තම්බා හතු සහ කුළුබඩු සකස් කර කෑලි කපා, දිගටම ආහාර පිසීම. මේසය මත, මස් සමග නැවුම් porcini හතු සිට සුප්, විනිවිද පෙනෙන හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න. ඉහළ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

ලූනු සමග නැවුම් හතු සුප්.

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් පෝර්සිනි හතු 300 ග්රෑම්
• ලූනු 300 ග්රෑම්
• 2 st. හැදි බටර්
• 1 L සුප් හොද්ද
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

නැවුම් porcini හතු, පීල්, සෝදා, තීරු කපා, මේදය තුළ ඉස්ටුවක්. ළූනු සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු වූ විට, සුප් හොද්ද තුළ ඇති සියල්ල දමා ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සුප් සමග චීස් සැන්ඩ්විච් සේවය කරන්න. තුනී පෙති සුදු පාන් පෙති, බටර් සමග පැතිර, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ චීස් දිය වී සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු ආරම්භ වන තෙක් විනාඩි කිහිපයක් උඳුන තුල තබා.

නැවුම් පෝර්සිනි හතු වලින් සුප් ඉස්ම.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• අස්ථි සහිත හරක් මස් 500 ග්රෑම්
• 1 කැරට්
• 1 බල්බය
• නැවුම් හතු 400 ග්රෑම්
• 3 කලාව. හැදි පිටි
• 1 වන. තෙල් හැන්දක්
• බිත්තර කහ මදය
• 1 ½ කෝප්ප කිරි
• ජලය ලීටර් 3 කි
• ලුණු - රස කිරීමට

මස් සුප් හොද්ද උනු. හතු සෝදා කපා. මේදය තුළ ෆ්රයි කැරට් සහ ළූණු. හතු, බැදපු කැරට් සහ ළූණු සාස්පාන් එකකට දමා සුප් හොද්ද වත් කර විනාඩි 50-60 අතර කාලයක් උයන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා තැම්බූ හතු පසුකර, කිරි සෝස් වත් කරන්න (ආලෝකය කහ තෙක් තෙල් බදින ලද පිටි සහ කිරි සමග තනුක), ටිකක් උනු, පසුව පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින්, ලුණු සහ තව ටිකක් උයන්න. සුප් හොද්ද සමග තම්බා හතු ස්කන්ධය වත් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න, සුප් හොද්ද සමග තනුක පහර බිත්තර කහ මදය සමග කන්නය. සුදු ක්රූටෝන සමග නැවුම් බිම්මල් සුප් සේවය කරන්න.

ග්රෑම් සමග බිම්මල් සුප්.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 250 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 පළාත් සභා.
• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• ජලය - 1 l
• බාර්ලි ඇඹරුම් හෝ සහල් - 2 තේ හැදි. හැඳි
• අර්තාපල් - 2 pcs.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා හෝ තක්කාලි - 1 pc.
• ලුණු
• කැරවායි
• හරිත ළූණු හෝ parsley

සකස් කළ හතු කෑලි කපා ලූනු සමග තෙල් ඉස්ටුවක්. සෝදාගත් ධාන්ය වර්ග අර්ධ මෘදු වන තෙක් ජලය හෝ සුප් හොද්ද තුළ උනු, ඉන්පසු කැඩුණු අර්තාපල්, ස්ටූ කළ හතු සහ ළූණු එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, පිපිඤ්ඤා හෝ තක්කාලි පෙති සුප් එකට දමන්න, සියල්ල එකට තම්බා, ලුණු. සේවය කිරීමට පෙර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සුප් ඉසිය යුතු ය.

තක්කාලි සමග බිම්මල් සුප්.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 500 ග්රෑම්
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• ළූණු - 1-2 පළාත් සභා.
• තක්කාලි - 2-3 pcs.
• vermicelli - 50 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි
• රතු ගම්මිරිස්
• parsley
• ලුණු

නැවුම් හතු පෙති වලට කපා උනු. බටර් වල ෆ්රයි ලූනු, පිටි, රතු ගම්මිරිස් සහ නැවුම් තක්කාලි, බිම්මල් සුප් හොද්ද තුළ තබා, රස කිරීමට ලුණු, Vermicelli එකතු සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සේවය කිරීමට පෙර, ඇඹුල් ක්රීම්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

හතු සමග මස් සුප්.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 100-150 ග්රෑම්
• අස්ථි සහිත හරක් මස් හෝ හරක් මස් - 150-200 ග්රෑම්
• කැරට් -2 පීසී.
• ළූණු - 1 පළාත් සභා.
• ජලය - 1 l
• මේදය හෝ මාගරින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• parsley මූල
• ලුණු
• ගම්මිරිස්
• parsley හෝ dill

මස් සුප් හොද්ද උනු. මස් ඉවතට ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපන්න. හතු, කැරට්, ළූණු, parsley හෝ සැල්දිරි තුනී කූරු කපා හා මේදය තුළ ඉස්ටුවක්. ඔවුන් පාහේ සූදානම් වන විට, පිටි සමග ඔවුන් ඉසිය, මස් කෑලි එකතු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් simmer. මෙම මිශ්රණය සුප් හොද්ද තුළට දමා විනාඩි 10 ක් උයන්න, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සේවය කරන විට, මේසය මත ඇඹුල් ක්රීම් දමා සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් හෝ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් සමග බිම්මල් සුප්.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 500 ග්රෑම්
• ළූණු - 2-3 පළාත් සභා.
• ඉරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි. ඇඳ
• ඉලක්කය කරා
• parsley
• ඩිල්
• සුදුළුනු
• ගම්මිරිස්
• ලුණු
• භාවිතෙය්දී walnuts - 0,5 කෝප්ප

නැවුම් හතු උනු, colander දමා තීරු කපා. බටර්වල සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, හතු සුප් හොද්ද වත් කර ටිකක් ඉස්ටුවක්. හතු සහ ළූණු සුප් හොද්ද තුළ තබා ඇත. එය උනු විට, සුප් හොද්ද අඩක් වීදුරුවක් පිටි තනුක සහ සුප් බවට වත්. මිනිත්තු 10 ක් උනු, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු, තලන ලද සුදුළූණු සහ කැප්සිකම් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 5 ක් උනු, පසුව තාපයෙන් ඉවත් කර තලන ලද ඇට වර්ග එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉහළට.

ගිම්හාන හතු සුප්.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• නැවුම් porcini හතු - 300 ග්රෑම්
• කැරට් -1 පීසී.
• parsley - 1 මූල
• සැල්දිරි - 0,5 මූල
• ළූණු - 1 පළාත් සභා.
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• තරුණ අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්
• ජලය - ජලය ලීටර් 1,5-2
• ගෝවා - 0,25 cobs
• දුරු - 0,5 ෆොස්ෆේට්
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
• මාජරම් ගෙඩියක්
• ලුණු
• ඌරු තෙල් - 40 ග්රෑම්
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි

සාස්පාන් එකක තෙල් රත් කරන්න, කැඩුණු මුල්, කැට කපාගත් ළූණු, කැඩුණු හතු එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ පියනක් ආවරණය කර ඇති සාස්පාන් එකක ගිල්වන්න. ඉන්පසු වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න, භාවිතෙය්දී සහ කැට කපා ගත් අර්තාපල් දමා විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න. කබලෙන් ලිපට මේදය රත් කරන්න, පිටි එකතු කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, උණු වතුරට සියල්ල වත් කර ගැටිති ඇති නොවන පරිදි තරයේ මිශ්ර කරන්න. තලා දැමූ දුරු, සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා, ලුණු එකතු කරන්න. ගෝවා පිසූ විට, ලුණු සමග පොඩි කළ සුදුළූණු සහ මාජරම් දමන්න. ගෝවා වෙනුවට, ඔබට මුං ඇට සහ බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය.

මූලික ඉවුම් පිහුම් ශිල්පීය ක්‍රම පෙන්වන වීඩියෝවේ නැවුම් පෝර්සිනි හතු සුප් වට්ටෝරු බලන්න.