ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් ප්‍රණීතභාවය: විස්තරය සහ ගුණාංග

Mleichnikov කුලයට අයත් බිම්මල් හතු, තොප්පියෙහි ලාක්ෂණික වර්ණය නිසා ඔවුන්ගේ නම ලැබුණි.

Fe, Na, Ca සහ Mg යන ඛනිජ ලවණ අඩංගු බැවින් මෙම ගෙඩි ශරීර වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් එකක් ලෙස සැලකේ. මෙම ද්රව්ය මිනිස් සිරුරේ බොහෝ පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වයට සෘජු බලපෑමක් ඇති අතර සම සහ හිසකෙස් තත්ත්වය සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ.

බොහෝ ආම්ලික හා කැල්කියුරියස් පස් ඇති තැන රතු හිස් වර්ධනය වේ, බොහෝ විට වනාන්තරය ඉදිරිපිට එළිපත්තෙහි කුඩා ෆර් ගස් යට. වටිනාම විශේෂය වන්නේ රසැති බිම්මල් හතු ය.

ඔහුගේ ඡායාරූප විස්තරය සමඟ ඔබට මෙම පිටුවෙන් සොයාගත හැකිය.

රසැති හතු මොන වගේද?

රසැති හතු වල වාසස්ථාන (Lactarius deliciosus): තරුණ ස්පෘස් වනාන්තර, කැල්කියුරියස් සහ ආම්ලික පස් මත, කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ.

සමය: ජූලි - ඔක්තෝබර්.

තොප්පිය සෙන්ටිමීටර 2-8 ක විෂ්කම්භයක් ඇත, සමහර විට සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා, මුලින් උත්තල-නොච්, පසුව පාහේ සමතලා වන අතර මැද සුළු අවපාතයක් ඇත. කැමිලිනා හතු වල තොප්පිය විශේෂ විස්තරයක් ලැබිය යුතුය: එය රතු හෝ තැඹිලි-රතු, සැලකිය යුතු ලප හෝ කොළ සහ නිල්-කොළ වර්ණ සහිත කලාප. තොප්පියේ දාර පළමුව පහළට නැවී ඇත, කේන්ද්‍රීය කව මතුපිට දුර්වල ලෙස පෙනේ.

කකුල කෙටි, 3-6 සෙ.මී., උස, 0,7-2 සෙ.මී. ඝන, ඒකාකාර, හිස්, ඉතා බිඳෙනසුලු, සිලින්ඩරාකාර, තොප්පියට සමාන වර්ණයකි. තහඩු ඇමිණීමේ ප්රදේශයේ කකුල සැහැල්ලු කලාපයක් ඇත.

මස් දොඩම් හෝ කහ පැහැයක් ගනී, බිඳෙනසුලු, හානි වූ විට සහ පසුව කොළ පාටයි. කකුලේ මස් සුදු පාටයි. විශේෂයේ දෙවන කැපී පෙනෙන ගුණාංගය වන්නේ පළතුරු සුවඳක් සහිත කැරට්-රතු වර්ණයෙන් යුත් දීප්තිමත් කිරි යුෂ වේ.

කඳට ඇලී සිටින තහඩු, ඝන, කැපී පෙනෙන හෝ තරමක් බැස යන, පටු, සමහර විට අතු බෙදී ඇත. තහඩු වල වර්ණය තැඹිලි-කහ, කොළ සහ නිල්-කොළ ලප ඇත. තද කළ විට තහඩු කොළ පැහැයට හැරේ. බීජාණු කුඩු සැහැල්ලු ඕචර් වේ.

අනෙකුත් විශේෂවලට සමානකම. ස්පෘස් හැඩැති කැමිලිනා හතු ප්‍රණීත පයින් හැඩැති කැමිලිනා හතු මෙන් පෙනේ, නමුත් එහි තොප්පියෙහි අඳුරු නාද ඇත, නිල්-කොළ පැහැයෙන් යුත් ප්‍රදේශ ඇත, සහ මස් ලිහිල් ය.

ආහාරයට ගත හැකි, 2 වන කාණ්ඩය.

පිසීමේ ක්රම. හතු හොඳ රසයක් ඇත, ඔවුන් දිගු කලක් අපේ රටේ අස්වැන්න කර ඇත, ඔවුන් අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ, ෆ්රයිඩ් කළ හැක.

රසැති හතු වල ගුණාංග

Delicatessen හතු බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත:

• ඔවුන් විටමින් A සඳහා හතු අතර වාර්තා තබන්නන් වේ.
• ක්ෂය රෝගයේ රෝග කාරකය ඇතුළු බොහෝ හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන වටිනා ප්‍රතිජීවකයක් වන laclariovialin කැමලිනා වලින් හුදකලා කර ඇත.
• එය antitumor බලපෑමක් ඇත.
• සමේ පැල්ලම් (විටිලිගෝ) ඇතුළු පරිවෘත්තීය ආබාධ නිසා ඇතිවන රෝග සඳහා එය චිකිත්සක බලපෑමක් ඇත.
• පෙනහළු රෝග සඳහා අයදුම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• කෝටිසෝන් වලට සමාන ප්‍රති-රයිටික ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු වේ.
• එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා හතු භාවිතය ශරීරයේ සාමාන්ය තත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
• හතු පදනම මත, ඔවුන් වටිනා ප්රතිජීවක lahtarovislin සාදයි.