සිරෝසිස් සඳහා පෝෂණය

සිරෝසිස් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර

• ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීමේදී සිරෝසිස් වර්ගය සහ අක්මාවේ හැකියාව ගැන මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. රෝගයට වන්දි ගෙවූ පාඨමාලාවක් සමඟ ගෘහ චීස්, ඇඹුල් කිරි, බිත්තර සුදු, මෙනේරි, අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස් කැඳ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• දිරාපත් වූ සිරෝසිස් නම්, වැඩි ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දිනකට මේදය ග්‍රෑම් 85 ට නොඅඩු, කිරි අඩක්, එළවළු අඩක්.
• වියළි බේකරි නිෂ්පාදන විවිධාකාර. පළමු හෝ වාරික ශ්‍රේණියේ පිටි වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම නැවැත්වීම සුදුසුය. බටර් බිස්කට්, හෝ තම්බා මාළු හෝ සත්ව මස් සමග අනෙකුත් නිෂ්පාදන, ගෘහ චීස් හා ඇපල් සමග නොවේ.
• ධාන්ය වර්ග සමඟ එළවළු සුප් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. පැස්ටා සහ පලතුරු සහිත කිරි සුප්. විවිධ නිර්මාංශ ගෝවා සුප් සහ බෝර්ෂ්ට්. ඉවුම් පිහුම් කරන විට එළවළු බැද නොගත යුතුය, මිරිකා හෝ තම්බා ගන්න.
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ කිරි සෝස් හොඳම අතුරු කෑම වනු ඇත. Parsley, dill සහ vanillin ඔබේ කෑම වලට රසය සහ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.
• කණ්ඩරාවන් සහ හම් නොමැතිව කෙට්ටු මස් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. තුර්කිය මස්, තරුණ කෙට්ටු බැටළු පැටවා, හරක් මස්, කුකුළු මස්, හාවා මස් ආහාරයේ හොඳ නැවත පිරවීමක් වනු ඇත. පිරවූ ගෝවා, මස්, කට්ලට් සහ සොසේජස් සහ මාළු වඩාත් හොඳින් තැම්බීම.
• දිනකට කහ මදය එකකට වඩා භාවිතා නොකර බිත්තර තම්බා ඔම්ලට් බැද ගත හැකිය.
• නැවුම් සහ තැම්බූ, සැරසිලි සහ සලාද සඳහා විවිධ එළවළු සහ ඇට පරිපූර්ණයි. ගෝවා ඇඹුල් විය නොහැකි නමුත් ළූණු තම්බා ගත යුතුය. සලාද වඩාත් සුදුසු වන්නේ එළවළු තෙල් සමඟ ය.
• කිරි සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන ආම්ලික නොවන සහ අඩු මේද ප්‍රතිශතයක් සහිත විය යුතුය. මේද නොවන ගෘහ චීස් සහ මෘදු චීස් වර්ග, මෙන්ම ඔවුන් සමඟ පිඟන් සහ පුඩිං.
• ජලය හා ජලය මත අඩක් කිරි සමග විවිධාකාර ධාන්ය වර්ග. ධාන්ය වර්ග වලින් සහල්, සෙමොලිනා, ඕට් මස් සහ පැස්ටා සුදුසු වේ.
• ඔබට ආම්ලික නොවන පලතුරු, වඩාත් මිහිරි, අමු, වියලූ හෝ සීනි සමඟ ගාන ලද ආහාරයට ගත හැකිය.
• රසකැවිලි, මී පැණි, මාෂ්මෙලෝස්, සීනි, කල් තබා ගැනීම, ජෑම් වැනි විවිධ ජෙලි වර්ග සුදුසු ය.
• කිරි සමඟ සහ නැතිව තේ, විවිධ එළවළු සහ පළතුරු යුෂ සහ පළතුරු බීම, රෝස්ෂිප් කසාය, කොම්පෝට් සහ ජෙලි සමඟ රසකැවිලි සේදීම හොඳය.
• මේද වලින් පිරිපහදු කළ බටර් සහ එළවළු තෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

ජන පිළියම්

• කෝමාරිකා කොළ හතරක් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, එහි ප්‍රති pur ලයක් ලෙස ඇති ඉස්ම කාහෝර් ලීටර් භාගයක් හා මී පැණි ග්‍රෑම් 200 ක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. අඳුරේ දින හතරක් අවධාරනය කරන්න.
• හොඳ ජන පිළියමක් වනුයේ ෆාමසියකින් කැලෙන්ඩුල ටින්කර් ය.
• සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ කසාය, ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට්, ටැන්සි, යාරෝ, අමරණීය හා සෙලන්ඩින් ටිකක් ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය පිසීමට අපහසු නැත: ඇඟවුම් කරන ලද bs ෂධ පැළෑටි සීතල වතුරට වත් කරනු ලැබේ, පසුව එය නභිගත කරනු ලැබේ, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 15 ක් සහ සුප් හොද්ද සූදානම්: සිසිල් සහ බීම.
• ඉදුණු ඉරිඟු වල හිසකෙස් වලින් සාදන තේ වල medicෂධීය ගුණ ඇත.
• ලෙමන් ගෙඩි හතරක් බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න, එයින් දෙකක් රසයෙන් සහ භාවිතෙය්දී සුදුළූණු හිස් තුනකින් අඹරන්න. ඉන්පසු ඔලිව් තෙල් වීදුරුවක් සහ මීපැණි මී පැණි ලීටරයක් ​​එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්‍ර කර සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න. කෑමට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් මේස හැන්දක් පානය කරන්න.
• ඕට් ධාන්ය මේස හැඳි තුනක් උණුසුම් ජලයේ මෙයට පිළියමක්. සීතල වතුර ලීටර් හතරක්, බර්ච් අංකුර 12 හැදි, සේදූ ඕට්ස් සහ ලින්ගන්බෙරි කොළ මේස හැඳි කිහිපයක් ලීටර් පහක එනමල් කෑමකට වත් කරනු ලැබේ. සිසිල් හා අඳුරු තැනක පැය 17 ක් තබා, වතුර ලීටරයක් ​​තම්බා, එයට කැඩුණු රෝස උකුල් වත් කර විනාඩි XNUMX ක් තම්බා, පසුව දිනක් සිටගෙන සිටින්න. ඉන්පසු පළමු ද්‍රව XNUMX මිනිත්තු තම්බා, ඉරිඟු අපිරිසිදු මේස හැඳි දෙකක් සහ ගැට ගැසීමේ හැදි තුනක් එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද විනාඩි හතළිහක් සිසිල් කරන්න. ඉන්පසු පෙරීම, දියර මිශ්‍ර කර දින පහකට නොඅඩු ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. සුප් හොද්ද උණුසුම්ව, කෑමට පැය භාගයකට පෙර, වීදුරුවක් භාගයක් දිනකට හතර වතාවක්, සවස හතකට පසුව සහ දින දහයකට නොඅඩු කාලයක් පානය කරන්න.

සිරෝසිස් සඳහා භයානක හා හානිකර ආහාර

පළමුවෙන්ම, නැවුම් සහ රයි පාන්, පොහොසත්, ෆ්රයිඩ් සහ පැෆ්ට් පේස්ට්රි ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය. මස්, මාළු සහ අනෙකුත් දුම් නිෂ්පාදන අනුභව නොකරන්න. මස්, හතු සහ මාළු සුප් හොද්ද. ඌරු මස්, බැටළු මස් සහ හරක් මස් ඌරු මස්. මේද මස් සහ මාළු, අක්මාව, මොළය සහ හදවත. පාත්තයින් සහ තාරා වැනි මේද පක්ෂි අභිජනනය. සෑම වර්ගයකම පාහේ සොසේජස් සහ ටින් කළ ආහාර. කුළුබඩු සහ ලුණු සහිත චීස්. පැසුණු බේක් කළ කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, පිසින මේද වැනි මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන. බැදපු සහ තදින් තම්බා බිත්තර.

එළවළු සහ පළතුරු වලින් කෙඳි බහුල සහ ආම්ලික පලතුරු ගැනීමෙන් වැළකිය යුතුය. කොළ ලූනු සහ සුදුළූණු, අබ, සෝරල්, අශ්ව කරල්, නිවිති, ගම්මිරිස්, රාබු සහ රාබු කොළ වලින් භාවිතා නොකළ යුතුය. රසකැවිලි - චොකලට්, ක්‍රීම් සමඟ කේක්, අයිස්ක්‍රීම්. ඔබට සිසිල් බීම, කෝපි සහ කොකෝවා, මධ්‍යසාර පාන වර්ග භාවිතා කළ නොහැක.

වෙනත් රෝග සඳහා පෝෂණය: