අමුද්‍රව්‍ය අර්තාපල් කේක්
| අර්තාපල් | 4.0 (කෑල්ල) |
| චිකන් ප්‍රෝටීන් | 12.0 (කෑල්ල) |
| කුකුල් මස් කහ මදය | 4.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 1.3 (ධාන්ය වීදුරු) |
| ලෙමන් තැවරුනු | 5.0 (ග්රෑම්) |
| ආමන්ඩ් පැණිරසයි | 100.0 (ග්රෑම්) |
| අර්තාපල් පිෂ් .ය | 3.0 (මේස හැන්ද) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
ප්රෝටීන වලින් කහ මදය වෙන් කර සීනි සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න. ස්කන්ධය වාතයට පත් වී පරිමාව පුළුල් වන විට, ගාන ලද තැවරුනු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු ආමන්ඩ් එකතු කරන්න. ක්‍රමානුකූලව තම්බා පොඩි කළ අර්තාපල්, පිෂ් ch ය සහ විප්ඩ් ප්රෝටීන එකතු කරමින් මිනිත්තු 45 ක් ස්කන්ධය දණ ගසන්න. ඉන්පසු ස්කන්ධය අච්චුවකට දමා උඳුන තුල මධ්‍යස්ථ උෂ්ණත්වයකදී (පැය 1 ක් පමණ) පිළිස්සීම.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 190.5 kcal | 1684 kcal | 11.3% | 5.9% | 884 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 5.6 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 7.4% | 3.9% | 1357 ග්රෑම් |
| මේදය | 5.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 10.2% | 5.4% | 982 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 14.2% | 7.5% | 702 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4% | 2.1% | 2500 ග්රෑම් |
| ජල | 49.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.2% | 1.2% | 4564 ග්රෑම් |
| අළු | 2.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 70 .g | 900 .g | 7.8% | 4.1% | 1286 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.07 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.5% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.8% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 53.8 mg | 500 mg | 10.8% | 5.7% | 929 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.2% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.6% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 7.7 .g | 400 .g | 1.9% | 1% | 5195 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 1.7% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 2.7% | 1915 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 2.1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 3 mg | 15 mg | 20% | 10.5% | 500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 4.6 .g | 50 .g | 9.2% | 4.8% | 1087 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.6296 mg | 20 mg | 8.1% | 4.3% | 1227 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 277.8 mg | 2500 mg | 11.1% | 5.8% | 900 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 46.5 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.5% | 2151 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 32.1 mg | 400 mg | 8% | 4.2% | 1246 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 46.8 mg | 1300 mg | 3.6% | 1.9% | 2778 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 3.8% | 1370 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 107.8 mg | 800 mg | 13.5% | 7.1% | 742 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 62.5 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.4% | 3680 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 239 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 32.8 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 41.4 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 3.5% | 1500 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.9 .g | 150 .g | 3.3% | 1.7% | 3061 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.9 .g | 10 .g | 29% | 15.2% | 345 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 21.4 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.2371 mg | 2 mg | 11.9% | 6.2% | 844 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 71.8 .g | 1000 .g | 7.2% | 3.8% | 1393 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 3.7 .g | 70 .g | 5.3% | 2.8% | 1892 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.4 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 138.9 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 17.1 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.2% | 23392 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3.8 .g | 50 .g | 7.6% | 4% | 1316 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.5288 mg | 12 mg | 4.4% | 2.3% | 2269 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 4.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 7.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 190,5 kcal වේ.
අර්තාපල් කේක් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 11,1%, විටමින් ඊ - 20%, පොටෑසියම් - 11,1%, පොස්පරස් - 13,5%, කොබෝල්ට් - 29%, මැන්ගනීස් - 11,9%
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුක කැලරි හා රසායනික සංයුතිය අර්තාපල් කේක් PER 100 ග්රෑම්
- 77 kcal
- 48 kcal
- 354 kcal
- 399 kcal
- 47 kcal
- 609 kcal
- 313 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 190,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය අර්තාපල් කේක්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ