අමුද්රව්ය කේක් කළු කුමාරයා “
| කුකුල් බිත්තර | 1.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| කොකෝවා කුඩු | 3.0 (තේ හැන්දක) |
| කීෆීර් | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| සෝඩා | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| බටර් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 115.0 (තේ හැන්දක) |
| ඇඹුල් ක්රීම් 250.0 | ග්රෑම් (සීතල සැකසුම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
බිත්තරය ඝන වන තුරු සීනි සමඟ බීට් කර කෙෆීර්, සෝඩා එකතු කර නැවත බීට් කරන්න. එවිට පිටි එකතු කරන්න, ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය. 180 ° C ට තෙල් ආලේප කළ උඳුනකට වත් කර උඳුනකට වත් කරන්න. ගිනිකූරකින් සූදානම පරීක්‍ෂා කරන්න - මැච් එක කේක් එකේ අලවන්න, තෙත් වී කේක් පුළුස්සන්න. අච්චුවෙන් ඉවත් කර කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු කේක් කේක් 2 කට කපා, ක්රීම් සමඟ ග්‍රීස් කර, ගෙඩි සහ චොකලට් වලින් සරසා ගන්න. ක්රීම් සකස් කිරීම: සීනි සමඟ බටර් අඹරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර සියල්ල පරාජය කරන්න
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 14.8 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6.1% | 11378 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.2 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.3% | 2% | 38000 ග්රෑම් |
| මේදය | 1.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 2% | 13.5% | 5091 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 0.5% | 3.4% | 18250 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.02 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 0.1% | 0.7% | 100000 ග්රෑම් |
| ජල | 0.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1136500 ග්රෑම් | ||
| අළු | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 10 .g | 900 .g | 1.1% | 7.4% | 9000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.01 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 0.3 .g | 400 .g | 0.1% | 0.7% | 133333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.009 .g | 3 .g | 0.3% | 2% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.02 mg | 90 mg | 450000 ග්රෑම් | ||
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.007 .g | 10 .g | 0.1% | 0.7% | 142857 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 1.4% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 ග්රෑම් |
| niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 4.2 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 0.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 0.4 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 0.2 .g | 150 .g | 0.1% | 0.7% | 75000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.04 .g | 10 .g | 0.4% | 2.7% | 25000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 6 .g | 1000 .g | 0.6% | 4.1% | 16667 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 0.2 .g | 70 .g | 0.3% | 2% | 35000 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.009 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.02 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.05 .g | 55 .g | 0.1% | 0.7% | 110000 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.04 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 0.8 .g | 4000 .g | 500000 ග්රෑම් | ||
| ක්‍රෝම්, සී | 0.04 .g | 50 .g | 0.1% | 0.7% | 125000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.01 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 14,8 kcal වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ රසායනික සංයුතිය කේක් කළු කුමාරයා “PER 100 ග්රෑම්
- 157 kcal
- 399 kcal
- 289 kcal
- 59 kcal
- 0 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 399 kcal
- 162 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 14,8 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සකස් කිරීමේ ක්‍රමය “බ්ලැක් ප්‍රින්ස් කේක්”, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ