අමුද්‍රව්‍ය එළවළු, ඇපල් හා .ෂධ පැළෑටි වල වයිනයිග්‍රෙට්
| අර්තාපල් | 40.0 (ග්රෑම්) |
| කැරට් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ඇඳ | 20.0 (ග්රෑම්) |
| පුළුල් බෝංචි | 20.0 (ග්රෑම්) |
| සුදු ගෝවා | 15.0 (ග්රෑම්) |
| කොළ ලූනු | 20.0 (ග්රෑම්) |
| සලාද | 10.0 (ග්රෑම්) |
| තක්කාලි | 20.0 (ග්රෑම්) |
| පිපිඤ්ඤා | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ග්රීන් පීස් | 10.0 (ග්රෑම්) |
| ඩිල් | 5.0 (ග්රෑම්) |
| සූරියකාන්ත තෙල් | 15.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 5.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 5.0 (ග්රෑම්) |
| ලෙමන් අම්ලය | 5.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
අර්තාපල්, බීට්, කැරට් මෘදු වන තෙක් පීල් එකක තම්බා, සිසිල් කර පෙති හෝ කැට කපා. බෝංචි පීල්, සිහින් ව තැකීමක් සහ උනු. නැවුම් ගෝවා, හරිත ළූණු සහ සලාද කොළ කපන්න, තක්කාලි කුඩා පෙති වලට, නැවුම් පිපිඤ්ඤා කැට, ඇපල් තුනී පෙති වලට කපන්න. සකස් කළ නිෂ්පාදන මිශ්ර කර, මුං ඇට, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම, එළවළු තෙල්, ලුණු, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය සමග සමය. පිඟානක් මත ස්ලයිඩයක් හෝ සලාද භාජනයක් තුළ vinaigrette දමා සලාද, තක්කාලි පෙති, කැඩුණු හරිත ළූණු සමග සැරසීම.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 104.2 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 6% | 1616 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.6 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.1% | 2% | 4750 ග්රෑම් |
| මේදය | 7.3 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 13% | 12.5% | 767 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.9% | 3.7% | 2547 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 92 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 3.5 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 17.5% | 16.8% | 571 ග්රෑම් |
| ජල | 75 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.3% | 3.2% | 3031 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1100 .g | 900 .g | 122.2% | 117.3% | 82 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.2% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.8% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 9 .g | 400 .g | 2.3% | 2.2% | 4444 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 14.3 mg | 90 mg | 15.9% | 15.3% | 629 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 3.4 mg | 15 mg | 22.7% | 21.8% | 441 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 1.2% | 8333 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.7656 mg | 20 mg | 3.8% | 3.6% | 2612 ග්රෑම් |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 232.8 mg | 2500 mg | 9.3% | 8.9% | 1074 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.2% | 2299 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.7% | 5652 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 36.3 mg | 800 mg | 4.5% | 4.3% | 2204 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 1445.3 mg | 2300 mg | 62.8% | 60.3% | 159 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 263.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 92.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 36.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 4.8% | 2000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.5 .g | 150 .g | 1.7% | 1.6% | 6000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.8 .g | 10 .g | 28% | 26.9% | 357 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 11.6 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1547 mg | 2 mg | 7.7% | 7.4% | 1293 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 82.6 .g | 1000 .g | 8.3% | 8% | 1211 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 9.2 .g | 70 .g | 13.1% | 12.6% | 761 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 5.6 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 119.4 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 14.3 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.4% | 27972 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 4.9 .g | 50 .g | 9.8% | 9.4% | 1020 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2198 mg | 12 mg | 1.8% | 1.7% | 5460 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 2.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 104,2 kcal වේ.
එළවළු, ඇපල් හා bs ෂධ පැළෑටි වල වයිනයිග්‍රෙට් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 122,2%, විටමින් සී - 15,9%, විටමින් ඊ - 22,7%, ක්ලෝරීන් - 62,8%, කොබෝල්ට් - 28%, මොලිබ්ඩිනම් - 13,1%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය එළවළු, ඇපල් හා bs ෂධ පැළෑටි වලින් වයිනයිග්‍රෙට් PER 100 ග්රෑම්
- 77 kcal
- 35 kcal
- 42 kcal
- 28 kcal
- 20 kcal
- 16 kcal
- 24 kcal
- 14 kcal
- 47 kcal
- 40 kcal
- 40 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 104,2 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, එළවළු, ඇපල් හා bs ෂධ පැළෑටි වලින් වයිනයිග්‍රෙට් සකස් කරන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ