අමුද්‍රව්‍ය තක්කාලි සමග බිම්මල් සෝස්
| බිම්මල් සෝස් | 875.0 (ග්රෑම්) |
| තක්කාලි පේස්ට් | 140.0 (ග්රෑම්) |
| මාගරින් | 14.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
තක්කාලි ඉස්ම මේදය සමඟ සාස්පාන් කර සූදානම් කළ බිම්මල් සෝස් සමඟ සංයුක්ත වේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 133.6 kcal | 1684 kcal | 7.9% | 5.9% | 1260 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.7% | 2.8% | 2714 ග්රෑම් |
| මේදය | 9.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 17.5% | 13.1% | 571 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.2% | 3.1% | 2407 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 11% | 8.2% | 909 ග්රෑම් |
| ජල | 126.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 5.6% | 4.2% | 1791 ග්රෑම් |
| අළු | 1.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 5% | 1500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.06 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.2% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 22727 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 7.3 .g | 400 .g | 1.8% | 1.3% | 5479 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 10.7 mg | 90 mg | 11.9% | 8.9% | 841 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.006 .g | 10 .g | 0.1% | 0.1% | 166667 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 11.5% | 652 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.4% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.0648 mg | 20 mg | 10.3% | 7.7% | 969 ග්රෑම් |
| niacin | 1.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 338.1 mg | 2500 mg | 13.5% | 10.1% | 739 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 1.5% | 5102 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 17.6 mg | 400 mg | 4.4% | 3.3% | 2273 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.1% | 6566 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 1.8% | 4132 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 56.8 mg | 800 mg | 7.1% | 5.3% | 1408 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 14.1 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.4% | 16312 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 171.8 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 68.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 3.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.7% | 2000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.1 .g | 150 .g | 0.7% | 0.5% | 13636 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 3.1 .g | 10 .g | 31% | 23.2% | 323 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0976 mg | 2 mg | 4.9% | 3.7% | 2049 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 32.1 .g | 1000 .g | 3.2% | 2.4% | 3115 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 0.5 .g | 70 .g | 0.7% | 0.5% | 14000 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 158.8 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.3% | 27500 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.4 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 11.1 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.2% | 36036 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 1% | 7143 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.312 mg | 12 mg | 2.6% | 1.9% | 3846 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 2.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 133,6 kcal වේ.
තක්කාලි සමග බිම්මල් සෝස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 11,9%, විටමින් ඊ - 15,3%, පොටෑසියම් - 13,5%, කොබෝල්ට් - 31%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි ප්රමාණය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය තක්කාලි PER 100 ග්රෑම් සමඟ බිම්මල් සෝස්
- 102 kcal
- 743 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 133,6 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සකස් කරන ක්‍රමය තක්කාලි සමග හතු සෝස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ