අමුද්රව්ය අර්තාපල් කැස්ඩ්රෝල්
| අර්තාපල් | 8.0 (කෑල්ල) |
| සත්ව මේදය | 3.0 (මේස හැන්ද) |
| ලූනු | 2.0 (කෑල්ල) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.0 (කෑල්ල) |
| කිරි ගව | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| parsley | 1.0 (මේස හැන්ද) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
අර්තාපල්, පීල් කර තීරු හෝ පෙති වලට කපා, වතුර ස්වල්පයක් හා මේදය. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු මේදය ෆ්රයි. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කර බැදපු ලූනු සමඟ අර්තාපල් කලවම් කරන්න. ස්කන්ධය ආලේප කබලෙන් ලිපට දමන්න, බිත්තර හා කිරි මිශ්‍රණයට වත් කර උඳුන තුල පිළිස්සීම. මාළු හා කුකුළු කෑම සමඟ සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 79.8 kcal | 1684 kcal | 4.7% | 5.9% | 2110 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.8% | 4.8% | 2621 ග්රෑම් |
| මේදය | 4.3 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 7.7% | 9.6% | 1302 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.6% | 4.5% | 2772 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6% | 7.5% | 1667 ග්රෑම් |
| ජල | 78.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.5% | 4.4% | 2896 ග්රෑම් |
| අළු | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 8.4% | 1500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.06 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 5.9% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 6.4% | 1946 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.5% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.5% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 7.3 .g | 400 .g | 1.8% | 2.3% | 5479 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 4.1% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 2.5% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.4 .g | 50 .g | 4.8% | 6% | 2083 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.0814 mg | 20 mg | 5.4% | 6.8% | 1849 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 331.1 mg | 2500 mg | 13.2% | 16.5% | 755 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.6% | 2710 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 5.4% | 2312 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 23.7 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5485 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 41.5 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.3% | 2410 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 67.1 mg | 800 mg | 8.4% | 10.5% | 1192 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 62.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 3.4% | 3668 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 455.7 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 73.2 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 71.1 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 6 .g | 150 .g | 4% | 5% | 2500 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 3.8 .g | 10 .g | 38% | 47.6% | 263 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 36.7 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1058 mg | 2 mg | 5.3% | 6.6% | 1890 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 83.9 .g | 1000 .g | 8.4% | 10.5% | 1192 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5.2 .g | 70 .g | 7.4% | 9.3% | 1346 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 2.7 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 2.3 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 282.2 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 0.9% | 13750 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 25.4 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.8% | 15748 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 5.6 .g | 50 .g | 11.2% | 14% | 893 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.416 mg | 12 mg | 3.5% | 4.4% | 2885 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 5.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 46.8 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 79,8 kcal වේ.
අර්තාපල් ග්‍රේටින් පොටෑසියම් - 13,2%, කොබෝල්ට් - 38%, ක්‍රෝමියම් - 11,2% වැනි විටමින් හා ඛනිජ වලින් පොහොසත්
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුක කැලරි හා රසායනික සංයුතිය අර්තාපල් කැස්ඩ්රෝල් PER 100 ග්රෑම්
- 77 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 157 kcal
- 60 kcal
- 49 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 79,8 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය අර්තාපල් කැස්ඩ්රෝල්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ