අමුද්‍රව්‍ය කප්පාදු සහිත සහල් කැඳ
| සහල් ඇඹරුම් | 300.0 (ග්රෑම්) |
| කප්පාදු කරනවා | 160.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 700.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 40.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 40.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කප්පාදු සීනි සමඟ වතුරේ තම්බා ගනී. සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන පෙරීම කර ග්රෑම් 600 ට ජලය එකතු කර නභිගත කරන්න. ලුණු, තෙල් වලින් කොටසක් එකතු කර, බත් වත් කර, පිසින තුරු කැඳ තම්බා ගන්න. පිඟානක් මත කැඳ දමා, ඒ මත නභිගත තම්බා බටර් වත් කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 128.5 kcal | 1684 kcal | 7.6% | 5.9% | 1311 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.5% | 1.9% | 4000 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.4 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.3% | 3.3% | 2333 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26.4 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 12.1% | 9.4% | 830 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6% | 4.7% | 1667 ග්රෑම් |
| ජල | 64.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.8% | 2.2% | 3546 ග්රෑම් |
| අළු | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 1.7% | 4500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 3.2 .g | 400 .g | 0.8% | 0.6% | 12500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.004 .g | 10 .g | 250000 ග්රෑම් | ||
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 0.9% | 8333 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 ග්රෑම් |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| බෝර්, බී | 23.5 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 0.3 .g | 150 .g | 0.2% | 0.2% | 50000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 1.6% | 5000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 48.9 .g | 1000 .g | 4.9% | 3.8% | 2045 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 0.7 .g | 70 .g | 1% | 0.8% | 10000 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 9.8 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.2% | 40816 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.5% | 16667 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 16.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 128,5 kcal වේ.
කප්පාදු සහිත සහල් කැඳ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: සිලිකන් - 65%, මැන්ගනීස් - 12,2%
- සිලිකන් ග්ලයිකොසමිනොග්ලිකන් වල ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇති අතර කොලජන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
වට්ටෝරු වල කැලරි හා රසායනික සංයුතිය කප්පාදු සහිත සහල් කැඳ PER 100 ග්රෑම්
- 333 kcal
- 256 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 128,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය කප්පාදු සහිත සහල් කැඳ, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ