අමුද්‍රව්‍ය ටයිම්ස් “යුදෙව්” (ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු)
| මල්ගෝවා | 69.0 (ග්රෑම්) |
| කැරට් | 63.0 (ග්රෑම්) |
| parsley මූල | 13.0 (ග්රෑම්) |
| සැල්දිරි මූල | 15.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 12.0 (ග්රෑම්) |
| කිරි ගව | 60.0 (ග්රෑම්) |
| මිදි | 31.0 (ග්රෑම්) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 4.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 12.0 (ග්රෑම්) |
| කුරුඳු | 0.2 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සකස් කළ වට්ටක්කා කුඩා පුෂ්ප මංජරියකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ, මුල් තීරු කපා, ළූණු කැඩුණු. කපන ලද තිරිඟු පිටි බටර් හෝ මාගරින් වලින් සාදා ඇත (සාමාන්‍යයෙන් ග්රෑම් 7). කැඩුණු මුල්, ළූණු සහ වට්ටක්කා අඩක් පිසින ලද, වර්ග කර සෝදාගත් මුද්දරප්පලම්, දුඹුරු පිටි, සීනි, තැළුණු කුරුඳු, ඉතිරි බටර් හෝ මාගරින් එකතු කර පිසින තෙක් ඉස්ටුවක් තම්බා ගන්නා තෙක් කිරි තම්බා ගන්න. උණුසුම් ටයිම්ස් සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 135.7 kcal | 1684 kcal | 8.1% | 6% | 1241 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.1% | 3% | 2452 ග්රෑම් |
| මේදය | 6.3 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 11.3% | 8.3% | 889 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17.7 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 8.1% | 6% | 1237 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 10.5% | 7.7% | 952 ග්රෑම් |
| ජල | 104.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.6% | 3.4% | 2167 ග්රෑම් |
| අළු | 1.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 2700 .g | 900 .g | 300% | 221.1% | 33 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 2.7 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 4.4% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.1% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 7.9 mg | 500 mg | 1.6% | 1.2% | 6329 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.4% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.4% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 13.9 .g | 400 .g | 3.5% | 2.6% | 2878 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 2.4% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 10% | 738 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.2% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 1.5 .g | 50 .g | 3% | 2.2% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.2146 mg | 20 mg | 6.1% | 4.5% | 1647 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 380.5 mg | 2500 mg | 15.2% | 11.2% | 657 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 74.7 mg | 1000 mg | 7.5% | 5.5% | 1339 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.08 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 37500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 32.4 mg | 400 mg | 8.1% | 6% | 1235 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 50.3 mg | 1300 mg | 3.9% | 2.9% | 2584 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 15.4 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.1% | 6494 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 8.4% | 879 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 52.9 mg | 2300 mg | 2.3% | 1.7% | 4348 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 160.2 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 75 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 32.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.3 .g | 150 .g | 2.9% | 2.1% | 3488 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.2 .g | 10 .g | 12% | 8.8% | 833 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 1.9 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.0895 mg | 2 mg | 4.5% | 3.3% | 2235 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 35.6 .g | 1000 .g | 3.6% | 2.7% | 2809 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 7.9 .g | 70 .g | 11.3% | 8.3% | 886 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 2.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 3.8 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 28.3 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.7 .g | 55 .g | 1.3% | 1% | 7857 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 4.8 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 0.2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 25.2 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.4% | 15873 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 2.5% | 2941 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3097 mg | 12 mg | 2.6% | 1.9% | 3875 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 5.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 135,7 kcal වේ.
ටයිම්ස් “යුදෙව්” (ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 300%, විටමින් සී - 13,6%, පොටෑසියම් - 15,2%, පොස්පරස් - 11,4%, කොබෝල්ට් - 12%, මොලිබ්ඩිනම් - 11,3%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය ටයිම්ස් “යුදෙව්” (ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු) PER 100 ග්රෑම්
- 30 kcal
- 35 kcal
- 51 kcal
- 34 kcal
- 41 kcal
- 60 kcal
- 264 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 247 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 135,7 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ටයිම්ස් “යුදෙව්” (ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු), වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ