අමුද්රව්ය Sbiten
| පැණි | 100.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 75.0 (ග්රෑම්) |
| කරාබු නැටි | 3.0 (ග්රෑම්) |
| කුරුඳු | 5.0 (ග්රෑම්) |
| කරඳමුංගු | 5.0 (ග්රෑම්) |
| බේ කොළ | 1.0 (ග්රෑම්) |
| මුහුදු අම්බෙලිෆර් | 100.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 1000.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
ක්‍රස්නොයාර්ස්ක් ප්‍රදේශයේ විධායක කමිටුවේ පොදු ආහාර සැපයුම් දෙපාර්තමේන්තුව විසින් අනුමත කරන ලද යාන්ත්‍රික සැකසුම් වලදී අපද්රව්ය හා පාඩු පිළිබඳ තාවකාලික සම්මතයන් දෙනු ලැබේ. කරාබු නැටි, කුරුඳු, එනසාල් හෝ ඉඟුරු උණු වතුරෙන් වත් කර විනාඩි 10-12 අතර කාලයක් තම්බා ගන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර, බේ කොළයක් දමන්න. මෙම සුප් හොද්ද පෙරීම කර එයට සීනි, මීපැණි එකතු කර මුහුදු අම්බෙලිෆර් සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්‍ර කළ මුහුදු අම්බෙලිෆර් යුෂ එකතු කර නභිගත කරන්න. යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා සකස් කළ මුහුදු අම්බෙලිෆර් අතුල්ලමින් මිරිකා ගන්න. පල්ප් උණු වතුරෙන් වත් කර තම්බා පෙරා ගන්න. Sbiten උණුසුම්ව මුදා හැරේ, සේවය කිරීම සඳහා ග්රෑම් 200 යි.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 58.1 kcal | 1684 kcal | 3.5% | 6% | 2898 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.2 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.3% | 0.5% | 38000 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 1.3% | 2.2% | 8000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 6.2% | 10.7% | 1622 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1.5% | 2.6% | 6667 ග්රෑම් |
| ජල | 94.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.1% | 7.1% | 2416 ග්රෑම් |
| අළු | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1400 .g | 900 .g | 155.6% | 267.8% | 64 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.4 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 8.6% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 2.4 .g | 400 .g | 0.6% | 1% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 27.3 mg | 90 mg | 30.3% | 52.2% | 330 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.4 mg | 15 mg | 16% | 27.5% | 625 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.7% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.1032 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 19380 ග්රෑම් |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 16.2 mg | 2500 mg | 0.6% | 1% | 15432 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 4.3 mg | 400 mg | 1.1% | 1.9% | 9302 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 2.6 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 0.08 mg | 1000 mg | 1250000 ග්රෑම් | ||
| පොස්පරස්, පී | 2.7 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 1.5 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 153333 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 0.2 .g | 150 .g | 0.1% | 0.2% | 75000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.3% | 50000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0028 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 4.8 .g | 1000 .g | 0.5% | 0.9% | 20833 ග්රෑම් |
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 8.1 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.3% | 49383 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.0077 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 155844 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 58,1 kcal වේ.
සිබිටෙනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 155,6%, විටමින් සී - 30,3%, විටමින් ඊ - 16%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අන්තර්ගතයේ රසායනික සංයුතිය Sbiten PER 100 ග්රෑම්
- 328 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 247 kcal
- 311 kcal
- 313 kcal
- 82 kcal
- 0 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 58,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය Sbiten, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ