තල තෙල් සහ සහල් නිවුඩ්ඩ මිශ්ර කර ආහාර පිසින පුද්ගලයින්ගේ රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. මෙය ඇමරිකානු හෘද සංගමයේ 2012 අධි රුධිර පීඩන පර්යේෂණ සැසියේදී ඉදිරිපත් කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව ය.
පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ මෙම තෙල්වල සංයෝජනයක් සමඟ ආහාර පිසීම සාමාන්‍ය අධි රුධිර පීඩන ඖෂධ මෙන් ම පාහේ ක්‍රියා කරන බවත්, ඖෂධ සමඟ තෙල් සංයෝගය භාවිතා කිරීම වඩාත් ආකර්ෂණීය වී ඇති බවත්ය.
“තල තෙල් වැනි සහල් නිවුඩ්ඩ තෙල්වල සංතෘප්ත මේදය අඩු වන අතර රෝගියාගේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය!” ජපානයේ ෆුකුඕකා හි හෘද වාහිනී රෝග දෙපාර්තමේන්තුවේ පශ්චාත් ආචාර්ය උපාධිධාරී දේවරාජන් ශංකර් පැවසීය. "ඊට අමතරව, ඔවුන් ආහාරයේ අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු තෙල් සහ මේද සඳහා ආදේශකයක් ලෙස ඇතුළුව වෙනත් ආකාරවලින් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය."
ඉන්දියාවේ නවදිල්ලි නුවර දින 60 ක අධ්‍යයනයක් අතරතුර, ඉහළ සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් 300 දෙනෙකු කණ්ඩායම් තුනකට බෙදා ඇත. එක් කණ්ඩායමක් රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන නිෆෙඩිපයින් නම් පොදු ඖෂධය සමඟ ප්රතිකාර කරන ලදී. දෙවන කණ්ඩායමට තෙල් මිශ්‍රණයක් ලබා දී සෑම දිනකම මිශ්‍රණයෙන් අවුන්සයක් පමණ ගන්නා ලෙස දන්වා ඇත. අවසාන කණ්ඩායමට කැල්සියම් නාලිකා අවහිර කරන්නෙකු (නිෆෙඩිපින්) සහ තෙල් මිශ්‍රණයක් ලැබුණි.
සාමාන්‍ය වයස අවුරුදු 57 ක් වූ සෑම කාණ්ඩයකම පිරිමි සහ ගැහැණු දළ වශයෙන් සමාන සංඛ්‍යාවක් සිටින කණ්ඩායම් තුනම, සිස්ටලික් රුධිර පීඩනයේ අඩුවීමක් සටහන් කළේය.
සිස්ටලික් රුධිර පීඩනය තෙල් මිශ්‍රණය පමණක් භාවිතා කරන අයගේ සාමාන්‍යයෙන් ලකුණු 14 කින් ද, ඖෂධ ලබා ගත් අයගේ ලකුණු 16 කින් ද අඩු විය. දෙකම පාවිච්චි කරපු අය දැක්කේ ලකුණු 36ක අඩුවක්.
ඩයස්ටොලික් රුධිර පීඩනය ද සැලකිය යුතු ලෙස පහත වැටී ඇති අතර, තෙල් අනුභව කළ අයට ලකුණු 11 කින් ද, බෙහෙත් ගත් අයට 12 කින් ද, දෙකම භාවිතා කළ අයට 24 කින් ද අඩු විය. කොලෙස්ටරෝල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, තෙල් ලබා ගත් අයගේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සියයට 26 කින් අඩු වී ඇති අතර “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් සියයට 9,5 කින් වැඩි වී ඇති අතර කැල්සියම් නාලිකා අවහිර කරන්නෙකු පමණක් භාවිතා කළ රෝගීන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් වල වෙනසක් දක්නට නොලැබේ. . කැල්සියම් නාලිකා අවහිර කරන්නා සහ තෙල් ලබා ගත් අය "නරක" කොලෙස්ටරෝල් සියයට 27 කින් අඩු වී ඇති අතර "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් සියයට 10,9 කින් වැඩි විය.
තෙල් මිශ්‍රණයේ ඇති සෙසමින්, සෙසමෝල්, සෙසමොලින් සහ ඔරිසානෝල් වැනි ප්‍රයෝජනවත් මේද අම්ල සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙම ප්‍රතිඵලවලට දායක වන්නට ඇතැයි ශංකර් පවසයි. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ශාකවල ඇති මොනො- සහ බහු අසංතෘප්ත මේද රුධිර පීඩනය සහ සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
තෙල් මිශ්‍රණය පෙනෙන තරම් ඵලදායීද යන්න තීරණය කිරීමට තවත් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ. මෙම මිශ්‍රණය විශේෂයෙන් මෙම අධ්‍යයනය සඳහා සාදන ලද අතර එය වාණිජකරණය කිරීමට කිසිදු සැලසුමක් නොමැති බව ශංකර් පැවසීය. සෑම කෙනෙකුටම මෙම තෙල් තමන් සඳහා මිශ්ර කළ හැකිය.
අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් තම ඖෂධ ගැනීම නතර නොකළ යුතු අතර, ඔවුන් නිසි පාලනය යටතේ සිටින බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ රුධිර පීඩනය වෙනස් වීමට හේතු විය හැකි ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් උත්සාහ කිරීමට පෙර ඔවුන්ගේ වෛද්‍යවරුන් හමුවිය යුතුය.