සෝරල් සුප් අමුද්රව්ය
| සොරෙල් | 250.0 (ග්රෑම්) |
| parsley මූල | 10.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ලීක්ස් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| මාගරින් | 24.0 (ග්රෑම්) |
| කිරි ගව | 150.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.5 (කෑල්ල) |
| ජලය | 700.0 (ග්රෑම්) |
| තිරිඟු පාන් ක්‍රූටෝන (1 වන විකල්පය) | 20.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සෝරල් වලට තමන්ගේම යුෂ වල ඉඩ දී පසුව අතුල්ලන්න. උතුරන සුප් හොද්දකට හෝ වතුරට අර්තාපල් දමා තම්බා ගන්න, ඉන්පසු දුඹුරු ලූනු, සෝරල් ඉස්ම එකතු කර විනාඩි 15 ක් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 5-10 කට පෙර, l, කුළුබඩු එකතු කරන්න. පිටත් වීමට පෙර ගෝවා සුප් කිරි හෝ ක්‍රීම් මිශ්‍රණයකින් සහ සුප් ග්රෑම් 2 කට බිත්තර 1000 කින් මිශ්‍ර කර ඇත). එය සකස් කිරීම සඳහා අමු බිත්තර කහ මද කලවම් කර තම්බා සිසිල් කර 60-70 of C උෂ්ණත්වයකට සිසිල් කරන්න, කිරි හෝ ක්‍රීම් ක්‍රමයෙන් එකතු වේ. මිශ්‍රණය අඩු තාපයක් මත ජල ස්නානයක නභිගත නොකර නභිගත නොකර තම්බා, පසුව පෙරීම කරන්න. ඔබ ගෝවා සුප් එක අතහැර යන විට බිත්තරයක් දමා “බෑගයක” තම්බා හෝ තද තම්බා ඇඹුල් ක්‍රීම් දමා ක්‍රූටෝන වෙන වෙනම පිළිගන්වන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 45.3 kcal | 1684 kcal | 2.7% | 6% | 3717 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.8% | 6.2% | 3619 ග්රෑම් |
| මේදය | 3.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5.5% | 12.1% | 1806 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2.4 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.1% | 2.4% | 9125 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| ජල | 99.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.4% | 9.7% | 2294 ග්රෑම් |
| අළු | 0.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 700 .g | 900 .g | 77.8% | 171.7% | 129 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.7 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 11% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 26.8 mg | 500 mg | 5.4% | 11.9% | 1866 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 8.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 2.7 .g | 400 .g | 0.7% | 1.5% | 14815 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 7.3% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 11.8 mg | 90 mg | 13.1% | 28.9% | 763 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 10.4% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.3 .g | 50 .g | 4.6% | 10.2% | 2174 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.5486 mg | 20 mg | 2.7% | 6% | 3646 ග්රෑම් |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 14.6% | 1506 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 34.3 mg | 1000 mg | 3.4% | 7.5% | 2915 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 24.8 mg | 400 mg | 6.2% | 13.7% | 1613 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 34.8 mg | 1300 mg | 2.7% | 6% | 3736 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 4.9% | 4587 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 54.8 mg | 800 mg | 6.9% | 15.2% | 1460 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 41.8 mg | 2300 mg | 1.8% | 4% | 5502 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 13.1 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 3.6 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.7% | 2250 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 3 .g | 150 .g | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.1 .g | 10 .g | 11% | 24.3% | 909 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0213 mg | 2 mg | 1.1% | 2.4% | 9390 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 12.8 .g | 1000 .g | 1.3% | 2.9% | 7813 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 1.4 .g | 70 .g | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.05 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 1.5 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 8.6 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.9% | 27500 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 8 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.4% | 50000 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 3.1% | 7143 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.1769 mg | 12 mg | 1.5% | 3.3% | 6783 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 52.4 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 45,3 kcal වේ.
සෝරල් ගෝවා සුප් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 77,8%, විටමින් සී - 13,1%, කොබෝල්ට් - 11%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ සෝරල් පර්ල් 100 ග්රෑම් වලින් ලැබෙන වට්ටෝරුවල රසායනික සංයුතිය
- 22 kcal
- 51 kcal
- 41 kcal
- 36 kcal
- 743 kcal
- 60 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 45,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සෝරල් ගෝවා සුප් පිසින ආකාරය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ