බිඳෙනසුලු අස්ථි, කොන්දේ සම්පීඩන බිඳීම්, ස්ථිර කොන්දේ වේදනාව, කලවයේ බෙල්ල කැඩීම, ආබාධිතභාවය, මරණය සහ වෙනත් බිහිසුණු බව මතකයට ගෙන ඒමට “ඔස්ටියෝපොරෝසිස්” යන වචනය පැවසීම ප්‍රමාණවත්ය. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් නිසා ඇතිවන අස්ථි බිඳීම්වලින් ලොව පුරා මිලියන ගණනක් ජනයා පීඩා විඳිති. අස්ථි ස්කන්ධය අඩු වන්නේ කාන්තාවන්ට පමණක්ද? වයස අවුරුදු 55-60 දක්වා ළඟා වූ පිරිමින්ට වසරකට අස්ථි ස්කන්ධයෙන් 1% ක් පමණ අහිමි වේ. අස්ථි නැතිවීමට හේතුව කුමක්ද? අපි සාමාන්‍යයෙන් ආහාරමය කැල්සියම් ප්රමාණවත් නොවීම, ප්‍රෝටීන් සහ ලුණු අධික ලෙස පානය කිරීම, කැල්සියම් නැතිවීමට හේතු වන සහ හෝමෝන වෙනස්කම් වලට තුඩු දෙන, ව්‍යායාම නොමැතිකම හෝ නොමැතිකම (බර දරා ගැනීම ඇතුළුව) හේතුව ලෙස සලකමු. කෙසේ වෙතත්, ශරීරයේ විටමින් D නොමැතිකමට හේතුව අවතක්සේරු නොකරන්න. මෙම විටමින් ඉතා වැදගත් වන්නේ එය ශරීරයට කැල්සියම් අවශෝෂණය කර අස්ථි සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට ඉඩ සලසන බැවිනි.
විටමින් D ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ මොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ශරීරයේ කැල්සියම් අවශෝෂණය සීමා කිරීම හැර, පැහැදිලි රෝග ලක්ෂණ නොමැත. රුධිරයේ ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් මට්ටමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඇටකටුවලට ඒවායේ අඩංගු කැල්සියම් අත්හැරීමට සිදුවේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, විටමින් D ඌනතාවය අස්ථි නැතිවීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරන අතර අස්ථි බිඳීමේ අවදානම වැඩි කරයි - තරුණ වියේදී පවා. මාළු තෙල් හැර මෙම විටමින් ප්‍රභවයන් මොනවාද? කිරි (නමුත් චීස් සහ යෝගට් නොවේ), මාගරින්, සෝයා සහ සහල් නිෂ්පාදන සහ ක්ෂණික ධාන්‍ය ඇතුළු විටමින් ඩී 2 (එර්ගොකල්සිෆෙරෝල්) සමඟ ශක්තිමත් කරන ලද ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ. සමහර පුඩිං සහ අතුරුපසවල විටමින් ඩී ශක්තිමත් කළ කිරි අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාරවල සේවයෙන් මෙම විටමින් මයික්‍රොග්‍රෑම් 1-3 ක් ලබා දෙන අතර දෛනික අගය මයික්‍රොග්‍රෑම් 5-10 කි. හිරු එළියට නිතිපතා නිරාවරණය වීම, මානසික අවපීඩනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට අමතරව, අස්ථි ඝනත්වය වැඩි දියුණු කරයි. සම මත හිරු එළිය නිරාවරණය වීම නිසා විටමින් D සෑදී ඇති බව මෙය පැහැදිලි කරයි. ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: විටමින් D ප්රමාණවත් තරම් සංශ්ලේෂණය සඳහා ශරීරයට කොපමණ ආලෝකයක් අවශ්යද?
තනි පිළිතුරක් නැත. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ අවුරුද්දේ සහ දවසේ වේලාව, පදිංචි ස්ථානය, සෞඛ්‍යය සහ වයස, සමේ වර්ණකයේ තීව්‍රතාවය මත ය. උදේ අටේ සිට සවස පහ දක්වා හිරු එළිය වඩාත් තීව්‍ර වන බව දන්නා කරුණකි. සමහර අය විටමින් ඩී සෑදීමට සම්බන්ධ පාරජම්බුල බී වර්ණාවලිය අවහිර කරන හිරු ආවරණ සමඟ හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා වීමට උත්සාහ කරති. හිරු පෙරහන 8 සඳහා, එය 95% අවහිර කිරීමක් සපයයි. උතුරු අක්ෂාංශ වල ජීවත් වන ජීවීන්ට ශීත ඍතුවේ දී සූර්යයාගේ අඩු කෝණය හේතුවෙන් වසරේ වැඩි කාලයක් විටමින් D නිපදවීමට නොහැකි වන අතර, එම නිසා ඔවුන්ගේ විටමින් D මට්ටම අඩු වේ. සමේ පිළිකා සහ රැලි වැටීමට බියෙන් එළිමහනට නොයන නිසා වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට මෙම විටමින් ප්රමාණවත් ලෙස නොලැබීමේ අවදානමක් ඇත. කෙටි ඇවිදීම ඔවුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මාංශ පේශි තානය වැඩි කරයි, අස්ථි ශක්තිය පවත්වා ගෙන යාමට සහ ශරීරයට විටමින් ඩී ලබා දෙනු ඇත. ඔබේ දෑත් සහ මුහුණ සෑම දිනකම මිනිත්තු 30-100 අතර කාලයක් හිරු එළියට නිරාවරණය කිරීම විටමින් ඩී සංස්ලේෂණය ක්‍රියාවලියට ප්රමාණවත් වේ. මෙම විටමින් අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කිරීමට අමතරව, මාරාන්තික සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි, විශේෂයෙන්ම, පියයුරු පිළිකා වර්ධනයට එරෙහිව ආරක්ෂා කරයි. ශරීරයේ විටමින් D ඕනෑවට වඩා තිබිය හැකිද? අහෝ. විටමින් D ඕනෑවට වඩා විෂ සහිත වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සියලුම විටමින් වලින් වඩාත් විෂ සහිත වේ. එහි අතිරික්තය වකුගඩු හා මෘදු පටක වල පාෂාණ ඇති කරයි, එය වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමට හේතු විය හැක. විටමින් ඩී අධික ප්‍රමාණයක් රුධිරයේ කැල්සියම් මට්ටම ඉහළ යාම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර එමඟින් තෙහෙට්ටුව සහ මානසික උදාසීනත්වය ඇති විය හැක. මේ අනුව, වසන්තයේ පළමු උණුසුම් දින ආරම්භයත් සමඟ (හෝ ගිම්හානය, කලාපය අනුව), අපි ටැන් සෙවීම සඳහා වෙරළට ඉක්මන් නොවිය යුතුය. වෛද්‍යවරු අපට අනතුරු අඟවති - ලප කැළැල්, වයස් ලප, රළු සම, රැළි වළක්වා ගැනීමට අපට අවශ්‍ය නම්, හිරු බැස යෑමෙන් ජ්වලිත නොවිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මධ්‍යස්ථ හිරු එළිය අපට අවශ්‍ය විටමින් ඩී ලබා දෙනු ඇත.