අන්තර්ගතය
ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාර වේල ගැන සෑම දෙනාම අසා ඇති. ඇය කෙතරම් ජනප්‍රියද යත් ඇය ප්‍රසිද්ධ රූපවාහිනී වැඩසටහන් වල පවා කිහිප වතාවක්ම සඳහන් කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, "සොල්දාදුවන්" මාලාවේ Ensign Shmatko මෙම විශේෂිත ආහාර වේලෙහි බර අඩු කර ගත්තේය. ඇය "ලස්සන නැනී" ගේ මව සඳහා තිර රචකයින් විසින් ද තෝරා ගන්නා ලදී. "පරෙස්සම් වන්න, සාඩොව්" මාලාවේ ලියුඩ්මිලා ගුර්චෙන්කෝගේ වීරවරිය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එම ක්රමයම තෝරා ගත්තාය. ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාර වේලෙහි පුරෝගාමියා වූයේ කොම්සොමොල්ස්කායා ප්‍රව්ඩා යෙව්ගනි චර්නික්ගේ මාධ්‍යවේදියායි - ඇය පුවත්පතේ පිටු වලින් මිනිසුන් වෙත ගියේ ඔහුගේ සැහැල්ලු හස්තයෙන් ය. ඇය ගැන පළමු පොත ලිව්වේ ඔහුය.
පසුව, ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාර වේල ගැන බොහෝ ප්‍රකාශන ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, ලාභය ලුහුබැඳීමේදී, කතුවරුන් තොරතුරු පරීක්ෂා කිරීමට කරදර නොවූ අතර බොහෝ විට ඔබට නිෂ්ඵල උපදෙස් පමණක් නොව සෞඛ්‍යයට පවා හානිකර විය හැකිය. එමනිසා, ඔබට ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, මුල් මූලාශ්‍රය, Evgeny Chernykh ගේ පොත් වෙත යොමු වන්න.
ඉතින් ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාර වේල රසවත් වන්නේ ඇයි? පෝෂණවේදීන්ට අනුව, බොහෝ දෙනෙකුට, විවිධ ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අනුව ලකුණු ප්‍රදානය කිරීමේ ක්‍රමය කැලරි ගණන් කිරීමට සහ මේද, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සමතුලිත කිරීමට වඩා පහසුය. සතියේ මෙනුව බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර ලක්ෂ්ය පද්ධතිය තේරුම් ගැනීමට ඔබට උපකාර වනු ඇත.
ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාරයේ වාසි
ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාරය කීටෝ ආහාරයට සමාන වන අතර එමඟින් ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය හැකිතාක් අඩු වේ. ආහාර වේලෙන් කාබෝහයිඩ්රේට බැහැර කිරීම ශරීරයට ප්රධාන ශක්තිය ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ නොදේ, එබැවින් එය අභ්යන්තර සම්පත් භාවිතා කිරීමට සහ මේදය දහනය කිරීමට සිදු වේ.
ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාරය බොහෝ දෙනෙකුට පහසු වන කැලරි වලින් නොව ලකුණු ක්‍රමයක් මගින් කැපී පෙනේ. නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය අනුව, එය සඳහා ලක්ෂ්යයක් ලබා දෙනු ලැබේ. කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් එකකට ලක්ෂ්ය 1 ට සමාන වේ. ක්‍රෙම්ලින් ආහාර සඳහා නිෂ්පාදනවල කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයේ විශේෂ වගුවක් නිර්මාණය කර ඇත.
ක්‍රෙම්ලිනයේ ආහාරයේ අවාසි
වඩාත් දැඩි වන කීටෝ ආහාර වේලෙහිදී, කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර කීටෝසිස් ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වේ, ශරීරය කාබෝහයිඩ්රේට් ස්වරූපයෙන් එහි සාමාන්‍ය ශක්ති නිෂ්පාදනය නැති වී මේදය මත සම්පූර්ණයෙන්ම ජීවත් වීමට ඉගෙන ගන්නා විට. ක්‍රෙම්ලින් ආහාරයේ අවාසිය නම්, කාබෝහයිඩ්රේට් නිරන්තරයෙන් ආහාරයට එකතු වන බැවින් කීටෝසිස් ක්‍රියාවලිය නිෂේධනය වන අතර එය ආරම්භ නොවීමයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට අවශ්ය වන අතර, ඒවා නොමැතිව කිරීමට ඉගෙනගෙන නැත. මේ නිසා, පිටි වලට බාධා කිරීම්, ශක්තිය නැති වීම, නුරුස්නා බව හැකි ය.
මේද, මස් සඳහා තහනමක් නොමැතිකම නිසා, සුපුරුදු කැලරි ප්රමාණය ඉක්මවා යාම පහසු වන අතර, "අවසර ලත්" ආහාර සංඛ්යාව තහනම් වනු ඇති නිසා බර තවමත් පහව නොයනු ඇත.
පැණිරස, පිෂ්ඨය, පිෂ්ඨය සහිත එළවළු, සීනි, සහල් ආහාර වේලෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. මස්, මාළු, බිත්තර සහ චීස් මෙන්ම අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් එළවළු කෙරෙහි ප්රධාන අවධානය යොමු කර ඇති අතර ඒවා කුඩා හෝ සීමාවකින් තොරව අනුභව කළ හැකිය. මෙම ආහාරය අතරතුර, මත්පැන් තහනම් කර නැත, නමුත් වයින් සහ වෙනත් දේවල කාබෝහයිඩ්රේට ගොඩක් ඇති බැවින්, ශක්තිමත් සහ පැණිරස නොකළ පමණි. කෙසේ වෙතත්, සෑම දෙයකදීම ඔබ මිනුම දැන සිටිය යුතුය.
දින 1
උදෑසන ආහාරය: තැම්බූ මාළු (0 බී), තැම්බූ බිත්තර (1 ආ), සීනි නැති කෝපි (0 බී)
දිවා ආහාරය: අඹරන ලද මස් (10 බී), තේ සමග පිරවූ ගම්මිරිස්
සුලු කෑම: තැම්බූ ඉස්සන් (0 b)
රාත්රී ආහාරය: කෙෆීර් වීදුරුවක් (1 බී)
දින 2
උදෑසන ආහාරය: කිරි වීදුරුවක් (4 b), ගෘහ චීස් (1 b)
දිවා ආහාරය: කුකුල් මස් සහ තම්බා බිත්තර (1 බී), පිපිඤ්ඤා සහ චීන ගෝවා සලාද (4 ආ) සමග සුප් හොද්ද
දහවල් ආහාරය: රාස්ප්බෙරි බඳුනක් (7 b)
රාත්රී ආහාරය: උඳුන තුල ඌරු මස් කෑල්ලක් (Z b)
දින 3
උදෑසන ආහාරය: කුකුල් බිත්තර 2කින් ඔම්ලට් (ආ)
දිවා ආහාරය: විවෘත මාළු (0 b), ස්ටූ කළ zucchini (b සමඟ)
සුලු කෑම: ඇපල් (10 b)
රාත්රී ආහාරය: ගෘහ චීස් (1 බී)
දින 4
උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් (4 b), සොසේජස් (0 b), සීනි නොමැතිව කෝපි (0 b) සමඟ පදම් කළ හැක.
දිවා ආහාරය: හරක් මස් අක්මාව (1 b), පිපිඤ්ඤා සහ චීන ගෝවා සලාද (4 b)
සුලු කෑම: කොළ ඇපල් (5 b)
රාත්රී ආහාරය: බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි සමග බේක් කළ මස් (9 b)
දින 5
උදෑසන ආහාරය: තම්බා බිත්තර, 2 pcs. (2 ආ), දෘඪ චීස්, 20 gr. (1 ආ)
දිවා ආහාරය: බිම්මල් සුප් (14 b), පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි එළවළු සලාද (4 b)
දහවල් ආහාරය: තක්කාලි යුෂ, 200 ml. (4 ආ)
රාත්රී ආහාරය: extruded වට්ටක්කා, 100 gp. (පි. 6)
දින 6
උදෑසන ආහාරය: බිත්තර දෙකේ ඔම්ලට් (6 b), සීනි නැති තේ (0 b)
දිවා ආහාරය: බැදපු මාළු (0 බී), බටර් සමග කෝල්ස්ලෝ (5 ආ)
සුලු කෑම: ඇපල් (10 b)
රාත්රී ආහාරය: හරක් මස් ස්ටීක් 200 gr (0 b), 1 චෙරි තක්කාලි (2 b), තේ
දින 7
උදෑසන ආහාරය: තම්බා බිත්තර, 2 pcs. (2 ආ), දෘඪ චීස්, 20 gr. (1 ආ)
දිවා ආහාරය: කුකුළු මස් සහ තම්බා බිත්තර (1 බී), zucchini (4 බී), තේ (0 ආ) සමග සුප් හොද්ද
සුලු කෑම: බටර් සමග මුහුදු පැලෑටි සලාද (4 බී)
රාත්රී ආහාරය: ඌරු මස් තක්කාලි සමග ඉස්ටුවක් 200 gr (7 b), තේ
ප්රතිඵල
බොහෝ ආහාර වේලෙහි මෙන්, පුද්ගලයෙකුගේ ආරම්භක අතිරික්ත බර වැඩි වන තරමට, අවසානයේ ඔහුට වඩා හොඳ ප්රතිඵලය ලැබෙනු ඇත. කිලෝ ග්රෑම් 8 ක් දක්වා බර අඩු කර ගැනීමට හැකි වේ. ආහාර වේල අතරතුර, මලබද්ධය ඇති විය හැකි අතර, එයින් නිවුඩ්ඩ ආහාරයට එකතු කිරීම උපකාරී වේ.
Dietitian සමාලෝචන
- ක්‍රෙම්ලින් ආහාරයේ ප්රධාන අන්තරාය වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීමයි, කාබෝහයිඩ්රේට් පමණක් පරිභෝජනය සීමිත බැවින් මේද හා ප්‍රෝටීන වල සම්මතය ඉක්මවා යාම පහසුය. එමනිසා, ආහාරයේ සම්පූර්ණ කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම ද නිර්දේශ කරනු ලැබේ, මන්ද කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන අතිරික්ත මේද ප්රමාණය බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට හෝ ශරීරයේ මේදයට පවා යා හැකි බැවිනි. ආහාර වේල අවසන් වූ පසු, දෛනික ආහාර වේලට කාබෝහයිඩ්රේට් ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර, සීනි සහ පිටි ස්වරූපයෙන් “වේගවත්” කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම වඩා හොඳ බව පවසයි. ඩිලාරා අක්මෙටෝවා, උපදේශක පෝෂණවේදියෙක්, පෝෂණ පුහුණුකරු.