අන්තර්ගතය
ජාත්‍යන්තර නාමය 2-මෙතිල්-1,4-නැප්තොක්විනෝන්, මෙනකුවිනෝන්, ෆිලෝක්විනෝන් ය.
පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්
රුධිරය කැටි ගැසීමට සම්බන්ධ ප්‍රෝටීන කිහිපයක ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා මෙම මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අත්‍යවශ්‍ය වේ. මීට අමතරව, විටමින් K අපගේ ශරීරයට සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට සහ.
සොයාගැනීමේ ඉතිහාසය
1929 දී ස්ටෙරෝල්වල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ පරීක්ෂණ වලදී විටමින් K අහම්බෙන් සොයා ගන්නා ලද අතර එය වහාම රුධිර කැටි ගැසීම සමඟ සම්බන්ධ විය. ඊළඟ දශකය තුළ කේ කාණ්ඩයේ ප්‍රධාන විටමින්, phylloquinone සහ මෙනහිනොන් උද්දීපනය කර ඇති අතර සම්පූර්ණයෙන්ම සංලක්ෂිත විය. 1940 දශකයේ මුල් භාගයේදී, පළමු විටමින් K ප්‍රතිවිරෝධක සොයා ගන්නා ලද අතර එහි ව්‍යුත්පන්නයක් වන වෝෆරින් සමඟ ස් cry ටිකරූපී කරන ලද අතර එය නවීන සායනික සැකසුම් වල තවමත් බහුලව භාවිතා වේ.
කෙසේ වෙතත්, විටමින් K ක්‍රියාකාරීත්වයේ යාන්ත්‍රණයන් පිළිබඳ අපගේ අවබෝධයේ සැලකිය යුතු ප්‍රගතියක් 1970 දශකයේ දී සියලුම විටමින් K ප්‍රෝටීන වලට පොදු වූ නව ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන γ- කාබොක්සිග්ලූටමික් අම්ලය (ග්ලා) සොයා ගැනීමත් සමඟ සිදු විය. මෙම සොයා ගැනීම පදනමක් ලෙස පමණක් නොව ප්‍රෝතොම්බින් පිළිබඳ මුල් සොයාගැනීම් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා පමණක් නොව, රක්තපාතයට සම්බන්ධ නොවන විටමින් K- යැපෙන ප්‍රෝටීන (VKP) සොයා ගැනීමට ද හේතු විය. 1970 දශකය විටමින් K චක්‍රය පිළිබඳ අපගේ අවබෝධයේ වැදගත් ඉදිරි ගමනක් සනිටුහන් කළේය. 1990 සහ 2000 දශකවල වැදගත් වසංගත රෝග හා මැදිහත්වීම් අධ්‍යයනයන් මගින් විටමින් K හි පරිවර්තන බලපෑම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන ලදී, විශේෂයෙන් අස්ථි හා හෘද වාහිනී රෝග.
විටමින් කේ පොහොසත් ආහාර
නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක දළ වශයෙන් ලබා ගත හැකි බව දක්වයි:
| + විටමින් K බහුල ආහාර 20 ක් (නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක μg ප්‍රමාණය දක්වනු ලැබේ): | |||||||
| හරක් මස් අක්මාව | 106 | කීවි | 40.3 | අයිස්බර්ග් සලාද කොළ | 24.1 | පිපිඤ්ඤා | 16.4 |
| බ්රොකොලි (නැවුම්) | 101.6 | කුකුළු මස් | 35.7 | අලිගැටපේර | 21 | වියළි දිනය | 15.6 |
| සුදු ගෝවා | 76 | කජු | 34.1 | බ්ලූබෙරීස් | 19.8 | මිදි | 14.6 |
| කළු ඇස් ඇට | 43 | නවතයි | 26.1 | බ්ලූ බෙරි | 19.3 | කැරට් | 13,2 |
| ඇස්පරගස් | 41.6 | මුං ඇට | 24.8 | ප්රකස්තාවක් | 16.4 | රතු කරන්ට් ඇතුළු | 11 |
විටමින් සඳහා දිනපතා අවශ්යතාවය
මේ දක්වා, විටමින් K සඳහා ශරීරයේ දෛනික අවශ්යතාවය කුමක්ද යන්න පිළිබඳ අල්ප දත්ත ප්රමාණයක් ඇත. යුරෝපීය ආහාර කමිටුව දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට විටමින් K මිලිග්‍රෑම් 1 ක් නිර්දේශ කරයි. සමහර යුරෝපීය රටවල - ජර්මනිය, ඔස්ට්‍රියාව සහ ස්විට්සර්ලන්තය - පිරිමින් සඳහා දිනකට විටමින් මිලිග්‍රෑම් 1 ක් සහ කාන්තාවන් සඳහා කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඇමරිකානු පෝෂණ මණ්ඩලය පහත සඳහන් විටමින් K අවශ්‍යතා 60 දී අනුමත කළේය:
| වයස අවුරුදු | පිරිමි (mcg / day): | කාන්තාවන් (mcg / day): |
| 0-6 මාස | 2,0 | 2,0 |
| 7-12 මාස | 2,5 | 2,5 |
| 1-3 වසර | 30 | 30 |
| 4-8 වසර | 55 | 55 |
| 9-13 වසර | 60 | 60 |
| 14-18 වසර | 75 | 75 |
| අවුරුදු 19 සහ ඊට වැඩි | 120 | 90 |
| ගැබ් ගැනීම, අවුරුදු 18 සහ ඊට අඩු | - | 75 |
| ගැබ් ගැනීම, අවුරුදු 19 සහ ඊට වැඩි | - | 90 |
| හෙද, වයස අවුරුදු 18 සහ බාල | - | 75 |
| හෙද, අවුරුදු 19 සහ ඊට වැඩි | - | 90 |
විටමින් අවශ්යතාවය වැඩිවේ:
- අලුත උපන් දරුවන් තුළ: වැදෑමහ හරහා විටමින් K සම්ප්‍රේෂණය දුර්වල වීම නිසා ළදරුවන් බොහෝ විට ශරීරයේ විටමින් K අඩු මට්ටමක උපත ලබයි. අලුත උපන් බිළිඳාට ලේ ගැලීමක් සිදුවිය හැකි බැවින් මෙය තරමක් භයානක ය, එය සමහර විට මාරාන්තික වේ. එමනිසා, ළමා රෝග විශේෂ ricians යින් උපතින් පසු විටමින් K අභ්‍යන්තරව ලබා දීමට නිර්දේශ කරයි. දැඩි ලෙස නිර්දේශය මත සහ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ අධීක්ෂණය යටතේ.
- ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සහ දුර්වල ජීර්ණය.
- ප්රතිජීවක when ෂධ ගන්නා විට: ප්රතිජීවක මගින් විටමින් K අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන බැක්ටීරියා විනාශ කළ හැකිය.
රසායනික හා භෞතික ගුණාංග
විටමින් K යනු 2-මෙතිල්-1,4-නැප්තෝක්වීනෝන් වල සාමාන්‍ය රසායනික ව්‍යුහය සහිත මුළු පවුලකටම පොදු නමකි. එය මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය ස්වභාවිකවම සමහර ආහාර වල අඩංගු වන අතර එය ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස ලබා ගත හැකිය. මෙම සංයෝගවලට ෆිලෝක්විනෝන් (විටමින් කේ 1) සහ මෙනකිනෝන් මාලාවක් (විටමින් කේ 2). ෆිලෝක්වීනෝන් මූලික වශයෙන් හරිත කොළ එළවළු වල දක්නට ලැබෙන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් බැක්ටීරියා සම්භවයක් ඇති විටමින් කේ. මිනිස් බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා මගින් සෑම මෙනක්විනෝන් වර්ගයක්ම පාහේ, විශේෂයෙන් දිගු දාම මෙනක්වීනෝන් නිපදවනු ලැබේ. අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් මෙන්, විටමින් K තෙල් හා මේද වල දියවී, ශරීරයෙන් තරල වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොවන අතර අර්ධ වශයෙන් ශරීරයේ මේද පටක වල තැන්පත් වේ.
විටමින් K ජලයේ දිය නොවන අතර මීතෙනෝල් වල තරමක් ද්‍රාව්‍ය වේ. අම්ල, වාතය සහ තෙතමනයට අඩු ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි. හිරු එළියට සංවේදීයි. තාපාංකය 142,5 ° C ගන්ධයක්, ලා කහ පැහැයක් ගනී, තෙල් සහිත ද්‍රවයක් හෝ ස් st ටිකයක් ලෙස.
ලෝකයේ විශාලතම විටමින් K වර්ගීකරණය පිළිබඳව ඔබ හුරුපුරුදු වන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු. පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන, ආකර්ශනීය මිල ගණන් සහ නිත්‍ය ප්‍රවර්ධන, නියත 30,000 කට වඩා තිබේ CGD5 ප්‍රවර්ධන කේතය සමඟ 4899% වට්ටමක්, ලොව පුරා නොමිලේ නැව්ගත කළ හැකිය.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට බලපෑම්
ශරීරයට නිපදවීමට විටමින් K අවශ්ය වේ ප්‍රෝතොම්බින් - අස්ථි පරිවෘත්තීය සඳහා ද වැදගත් වන ප්‍රෝටීන් සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ සාධකය. විටමින් කේ 1, හෝ phylloquinone, ශාක වලින් අනුභව කරනු ලැබේ. එය විටමින් කේ ආහාරයේ ප්‍රධාන වර්ගයයි. අඩු ප්‍රභවයක් වන්නේ විටමින් කේ 2 හෝ මෙනහිනොන්, සමහර සතුන්ගේ පටක හා පැසුණු ආහාර වල දක්නට ලැබේ.
ශරීරයේ පරිවෘත්තීය
විටමින් K, විටමින් K මත යැපෙන කාබොක්සිලේස් සඳහා වන කෝඑන්සයිමයක් ලෙස ක්රියා කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම හා අස්ථි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය එන්සයිමය සහ වෙනත් භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම්. ප්‍රෝතොම්බින් (කැටි ගැසීමේ සාධකය II) යනු රුධිර කැටි ගැසීමට සෘජුවම සම්බන්ධ වන විටමින් K මත යැපෙන ප්ලාස්මා ප්‍රෝටීනයකි. ආහාරමය ලිපිඩ සහ අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් මෙන්, ශරීරගත කළ විටමින් K, කෝපය පල කලේය සහ අග්න්‍යාශයික එන්සයිම මගින් මයිකල් වලට ඇතුල් වන අතර කුඩා අන්ත්රයෙහි එන්ට්‍රොසයිට මගින් අවශෝෂණය වේ. එතැන් සිට විටමින් K සංකීර්ණ ප්‍රෝටීන වලට ඇතුළත් කර වසා ගැටිති වලට ස්‍රාවය කර අක්මාවට ප්‍රවාහනය කෙරේ. විටමින් K මොළය, හෘදය, අග්න්‍යාශය හා අස්ථි ඇතුළු අක්මාව හා ශරීරයේ අනෙකුත් පටක වල දක්නට ලැබේ.
ශරීරයේ සංසරණය වන විටමින් K ප්‍රධාන වශයෙන් ලිපිඩ ප්‍රෝටීන වලට ගෙන යනු ලැබේ. අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් හා සසඳන විට විටමින් K ඉතා සුළු ප්රමාණයක් රුධිරයේ සංසරණය වේ. විටමින් K වේගයෙන් පරිවෘත්තීය කර ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. ෆිලෝක්වීනෝන් මිනුම් මත පදනම්ව, ශරීරය රඳවා තබා ගන්නේ මුඛ කායික මාත්‍රාවෙන් 30-40% ක් පමණ වන අතර 20% ක් පමණ මුත්රා වලින් බැහැර කරන අතර 40% සිට 50% දක්වා මල මුත්රා පිට කරයි. මෙම වේගවත් පරිවෘත්තීය මගින් අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් හා සසඳන විට විටමින් K හි අඩු පටක මට්ටම් පැහැදිලි කරයි.
බඩවැල් බැක්ටීරියා මගින් නිපදවන විටමින් K අවශෝෂණය හා ප්‍රවාහනය ගැන එතරම් දැනුමක් නැත, නමුත් අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ විශාල අන්ත්රය තුළ දිගු දාම මෙනකිනෝන් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් ඇති බවයි. මේ ආකාරයෙන් ශරීරයට ලැබෙන විටමින් K ප්‍රමාණය අපැහැදිලි වුවත් විශේෂ experts යන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම මෙනකිනෝන් අවම වශයෙන් ශරීරයේ විටමින් K අවශ්යතාවය සපුරාලන බවයි.
විටමින් K ප්රතිලාභ
- අස්ථි සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ: විටමින් K අඩු පරිභෝජනය සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය අතර සම්බන්ධතාවයක් ඇති බවට සාක්ෂි තිබේ. විටමින් K ශක්තිමත් අස්ථි වර්ධනයට දායක වන බවත්, අස්ථි dens නත්වය වැඩි කරන බවත් අවදානම අඩු කරන බවත් අධ්‍යයන කිහිපයක් පෙන්වා දී ඇත.
- සංජානන සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම: විටමින් K හි ඉහළ රුධිර මට්ටම් වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ එපිසෝඩික් මතකය සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. එක් අධ්‍යයනයක දී, විටමින් K70 හි ඉහළම රුධිර මට්ටම් ඇති වයස අවුරුදු 1 ට වැඩි නිරෝගී පුද්ගලයින්ට ඉහළම වාචික එපිසෝඩික් මතක ක්‍රියාකාරිත්වය ඇත;
- හදවතේ වැඩ කිරීමට උදව් කරන්න: විටමින් K මගින් ධමනි ඛනිජකරණය වීම වළක්වා ගැනීමෙන් රුධිර පීඩනය අඩු කර ගත හැකිය. මෙමඟින් හෘදයට නිදහසේ රුධිරය පොම්ප කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඛනිජකරණය සාමාන්‍යයෙන් වයස සමඟ සිදුවන අතර එය හෘද රෝග සඳහා වැදගත් අවදානම් සාධකයකි. විටමින් K ප්‍රමාණවත් ලෙස පානය කිරීම වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
විටමින් K සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සංයෝජන
විටමින් K, අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් මෙන් “නිවැරදි” මේද සමඟ සංයෝජනය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ. - සහ සැලකිය යුතු සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ඇති අතර අස්ථි සෑදීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා ප්‍රධාන වන විටමින් K ද ඇතුළුව නිශ්චිත විටමින් කාණ්ඩයක් ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීමට ශරීරයට උපකාරී වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී නිවැරදි සංයෝජන සඳහා උදාහරණ වනුයේ:
- සුදුළූණු බටර් එකතු කිරීම හෝ එකතු කිරීමත් සමඟ චාර්ඩ්, හෝ, හෝ කැරට් ඉස්ටුවක්;
- බදින ලද බ්රසල්ස් පැළ;
- සලාද හා වෙනත් කෑම වර්ග සඳහා parsley එකතු කිරීම නිවැරදි යැයි සැලකේ, මන්ද යත් parsley අතලොස්සක් විටමින් K සඳහා ශරීරයේ දෛනික අවශ්යතාවය සැපයීමට තරමක් හැකියාව ඇති බැවිනි.
විටමින් K ආහාර වලින් පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි බවත්, මිනිස් සිරුර විසින් යම් ප්‍රමාණයකින් නිපදවන බවත් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. විවිධ පලතුරු, එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි මෙන්ම ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල නිවැරදි අනුපාතය ඇතුළත් නිවැරදි ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ශරීරයට අවශ්ය තරම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්රමාණයක් ලබා දිය යුතුය. ඇතැම් වෛද්‍යමය තත්වයන් සඳහා විටමින් අතිරේක වෛද්‍යවරයෙකු විසින් නියම කළ යුතුය.
වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
විටමින් K සක්‍රියව අන්තර්ක්රියා කරයි. ශරීරයේ විටමින් K ප්‍රශස්ත මට්ටමෙන් අතිරික්ත විටමින් ඩී වල සමහර අතුරු ආබාධ වළක්වා ගත හැකි අතර විටමින් දෙකෙහිම සාමාන්‍ය මට්ටම් උකුල් ඇටය බිඳීමේ අවදානම අඩු කර සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි. මීට අමතරව, මෙම විටමින් වල අන්තර්ක්රියාකාරිත්වය ඉන්සියුලින් මට්ටම, රුධිර පීඩනය වැඩි දියුණු කරයි. විටමින් ඩී සමඟ කැල්සියම් ද මෙම ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ.
විටමින් A විෂ වීම නිසා අක්මාව තුළ ඇති බඩවැල් බැක්ටීරියා මගින් විටමින් K2 සංශ්ලේෂණය අඩාල වේ. මීට අමතරව, විටමින් E සහ එහි පරිවෘත්තීය අධික මාත්‍රාව විටමින් K හි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ එය බඩවැලේ අවශෝෂණයට ද බලපායි.
නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී විටමින් K පහත සඳහන් අවස්ථාවන්හිදී effective ලදායී යැයි සැලකේ:
- අඩු විටමින් K මට්ටම් සහිත අලුත උපන් දරුවන්ගේ ලේ ගැලීම වැළැක්වීමට; මේ සඳහා විටමින් වාචිකව හෝ එන්නත් කිරීම මඟින් පරිපාලනය කෙරේ.
- ප්‍රෝත්‍රොම්බින් නම් ප්‍රෝටීන අඩු මට්ටමක පවතින පුද්ගලයින්ට රුධිර වහනය වැළැක්වීම සහ වැළැක්වීම; විටමින් K වාචිකව හෝ අභ්‍යන්තරව ගනු ලැබේ.
- විටමින් K- රඳා පවතින කැටි ගැසීමේ සාධක iency නතාවය නම් ජානමය ආබාධයක් සමඟ; විටමින් වාචිකව හෝ අභ්‍යන්තරව ගැනීම රුධිර වහනය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
- ඕනෑවට වඩා වෝෆරින් ගැනීමෙන් ඇතිවන බලපෑම් ආපසු හැරවීමට; vitamin ෂධය විටමින් විටමින් ගන්නා විට රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලිය ස්ථාවර කරයි.
C ෂධවේදය තුළ විටමින් K කැප්සියුල, බිංදු සහ එන්නත් ආකාරයෙන් දක්නට ලැබේ. එය තනිවම හෝ බහුආරක්ෂක කොටසක් ලෙස ලබා ගත හැකිය - විශේෂයෙන් විටමින් ඩී සමඟ ඒකාබද්ධව හයිපොතොම්බිනෙමියා වැනි රෝග නිසා ඇතිවන රුධිර වහනය සඳහා විටමින් K2,5 මිලිග්‍රෑම් 25 - 1 ක් සාමාන්‍යයෙන් නියම කෙරේ. ප්‍රතිදේහජනක ප්රමාණයක් ගන්නා විට ලේ ගැලීම වැළැක්වීම සඳහා විටමින් කේ මිලිග්‍රෑම් 1 සිට 5 දක්වා ගන්න. ජපානයේ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා මෙනකුවිනෝන් -4 (එම්කේ -4) නිර්දේශ කෙරේ. මේවා සාමාන්‍ය නිර්දේශයන් බව මතක තබා ගත යුතු අතර විටමින් ඇතුළු any ෂධ ලබා ගැනීමේදී ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය..
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව විටමින් K නිතරම ලේ ගැලීම, ආමාශය හෝ duodenum මෙන්ම ගර්භාෂයේ ලේ ගැලීම සඳහා පිළියමක් ලෙස සලකයි. විටමින් වල ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් ජන සුව කරන්නන් ලෙස සලකනු ලබන්නේ කොළ පැහැති එලවළු, ගෝවා, වට්ටක්කා, බීට්, අක්මාව, බිත්තර කහ මදය සහ සමහර plantsෂධීය ශාක - එpේරාගේ පසුම්බිය සහ ජල ගම්මිරිස් ය.
රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීම සඳහා මෙන්ම ශරීරයේ සාමාන්‍ය ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා පලතුරු කසාය සහ නෙට්ල් කොළ ආදිය භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එවැනි කසාය ශීත in තුවේ දී, මාස 1 ක් ඇතුළත ආහාර වේලකට පෙර ගනු ලැබේ.
කොළ වල විටමින් K බහුල වන අතර එය බොහෝ විට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී රුධිර වහනය නැවැත්වීම සඳහා වේදනා නාශකයක් සහ අවසාදනයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය කසාය, ටින්කටර්, කුකුළු මස් හා සම්පීඩන ආකාරයෙන් ගනු ලැබේ. කෙසෙල් කොළ වල ටින්කර් රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, කැස්ස සහ ශ්වසන රෝග සඳහා උපකාරී වේ. එ pher ේරාගේ පසුම්බිය බොහෝ කලක් තිස්සේ කහට ගතියක් ලෙස සලකනු ලබන අතර අභ්‍යන්තර හා ගර්භාෂ ලේ ගැලීම නැවැත්වීම සඳහා බොහෝ විට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. ශාකය කසාය හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ලෙස භාවිතා කරයි. එසේම, ගර්භාෂය හා අනෙකුත් රුධිර වහනය නැවැත්වීම සඳහා විටමින් K බහුල නෙට්ල් කොළ වල ටින්කටර් සහ කසාය භාවිතා කරනු ලැබේ. සමහර විට යාරෝ නෙට් කොළ වලට රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි කරයි.
විටමින් K පිළිබඳ නවතම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ
මේ ආකාරයේ විශාලතම හා නවතම අධ්‍යයනයේ දී සරේ විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර සහ treatment ලදායී ප්‍රතිකාර අතර සම්බන්ධයක් සොයා ගත්හ.
මෙම ප්‍රදේශයේ දැනට පවතින අධ්‍යයන 68 ක් විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් අනතුරුව පර්යේෂකයෝ සොයා ගත් පරිදි මාළු තෙල් අඩු දෛනික මාත්‍රාවක් ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් රෝගීන්ගේ වේදනාව අඩු කර ඔවුන්ගේ හෘද වාහිනී පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මාළු තෙල්වල ඇති අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල සන්ධි දැවිල්ල අඩු කරන අතර වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. රෝගීන්ගේ බර අඩු කර ගැනීම සහ ව්‍යායාම කිරීම ද ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් රෝගය වැඩි දියුණු කළ බව පර්යේෂකයෝ සොයා ගත්හ. තරබාරුකම සන්ධිවල ආතතිය වැඩි කරනවා පමණක් නොව ශරීරයේ පද්ධතිමය දැවිල්ල ඇති කරයි. කැලේ, නිවිති සහ parsley වැනි විටමින් K ආහාර වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට හඳුන්වා දීම ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් රෝගීන්ගේ තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව සොයාගෙන ඇත. අස්ථි හා කාටිලේජ වල අඩංගු විටමින් K මත යැපෙන ප්‍රෝටීන සඳහා විටමින් K අත්‍යවශ්‍ය වේ. විටමින් K ප්‍රමාණවත් නොවීම ප්‍රෝටීන ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි, අස්ථි වර්ධනය මන්දගාමී වීම සහ අළුත්වැඩියා කිරීම සහ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් අවදානම වැඩි කරයි.
අධි පීඩන පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ ඉහළ අක්‍රිය ග්ලා-ප්‍රෝටීන් (සාමාන්‍යයෙන් විටමින් K මගින් සක්‍රීය කර ඇති) හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි බවයි.
ඩයලිසිස් පිළිබඳ පුද්ගලයින් තුළ මෙම ප්‍රෝටීන මට්ටම මැනීමෙන් පසුව මෙම නිගමනය සිදු කරන ලදී. අස්ථි සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය යැයි සැලකෙන විටමින් K ද හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වන බවට වැඩි වැඩියෙන් සාක්ෂි තිබේ. අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමෙන් රුධිර නාල හැකිලීමට හා ලිහිල් කිරීමටද එය දායක වේ. යාත්රා ගණනය කිරීමක් තිබේ නම්, අස්ථි වලින් ලැබෙන කැල්සියම් යාත්රා තුළට ගමන් කරයි, එහි ප්රති result ලයක් ලෙස අස්ථි දුර්වල වන අතර යාත්රා ප්රත්යාස්ථතාව අඩු වේ. සනාල ගණනය කිරීම් වල ඇති එකම ස්වාභාවික නිෂේධකය වන්නේ ක්‍රියාකාරී අනුකෘතිය වන ග්ලා-ප්‍රෝටීන් වන අතර එය යාත්රා බිත්ති වෙනුවට රුධිර සෛල වලට කැල්සියම් මැලියම් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සපයයි. විටමින් කේ ආධාරයෙන් මෙම ප්‍රෝටීනය හරියටම සක්‍රීය වේ. සායනික ප්රති results ල නොමැති වුවද, අක්‍රීය සංසරණය වන ග්ලා-ප්‍රෝටීන් හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම පිළිබඳ දර්ශකයක් ලෙස පුළුල් ලෙස සැලකේ.
නව යොවුන් වියේ දී විටමින් K ප්‍රමාණවත් නොවීම හෘද රෝග සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.
නිරෝගී යෞවනයන් 766 දෙනෙකු පිළිබඳව අධ්‍යයනය කිරීමේදී, නිවිති, ගෝවා, අයිස්බර්ග් සලාද කොළ සහ ඔලිව් තෙල් වල අඩංගු විටමින් K1 අවම වශයෙන් පරිභෝජනය කරන අයට එහි ප්‍රධාන පොම්පාගාරයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන විශාල වීමේ අවදානම 3,3 ගුණයකින් වැඩි බව සොයා ගන්නා ලදී. හදවත. විටමින් කේ 1 නොහොත් ෆිලොක්විනෝන් යනු එක්සත් ජනපදයේ ආහාර වේලෙහි බහුලව දක්නට ලැබෙන විටමින් කේ ය. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ජෝර්ජියාවේ ඔගස්ටා විශ්ව විද්‍යාලයේ ජෝර්ජියා වැළැක්වීමේ ආයතනයේ අස්ථි ජීව විද්‍යාඥයෙකු සහ අධ්‍යයනයේ කතුවරයා වන “කොළ පැහැති එලවළු ආහාරයට නොගන්නා නව යොවුන් දරුවන්ට අනාගතයේදී බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති විය හැකියි” යනුවෙන් අධ්‍යයනයේ කතුවරයා වන ආචාර්ය නෝමන් පොලොක් පවසයි. යෞවනයන්ගෙන් සියයට 10 ක් පමණ මේ වන විටත් යම් තරමක වම් කශේරුකා අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන බව පොලොක් සහ සගයන් වාර්තා කරයි. සාමාන්‍යයෙන්, අධික රුධිර පීඩනය හේතුවෙන් අධික ලෙස අධික ලෙස පීඩනයට පත් වී සිටින වැඩිහිටියන් තුළ මෘදු කශේරුකා වෙනස්කම් බහුලව දක්නට ලැබේ. අනෙකුත් මාංශ පේශි මෙන් නොව, විශාල හදවතක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි නොසලකන අතර එය අකාර්යක්ෂම විය හැකිය. විද්‍යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ විටමින් කේ සහ තරුණයින්ගේ හදවතේ ව්‍යුහය හා ක්‍රියාකාරිත්වය අතර සම්බන්ධකම් පිළිබඳ පළමු අධ්‍යයනය ඔවුන් විසින් සිදු කර ඇති බවයි. ගැටලුව පිළිබඳව වැඩිදුර අධ්‍යයනය කිරීම අවශ්ය වුවද, සාක්ෂි වලින් ඇඟවෙන්නේ තවදුරටත් සෞඛ්‍ය ගැටලු වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්‍රමාණවත් විටමින් කේ කුඩා අවධියේදීම නිරීක්ෂණය කළ යුතු බවයි.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
සාම්ප්‍රදායිකව, විටමින් K ප්‍රධාන රූපලාවන්‍ය විටමින් වලින් එකක් ලෙස සැලකේ, විටමින් A, C සහ E. එය බොහෝ විට සනාල වැඩිදියුණු කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන් දිගු ලකුණු, කැළැල්, රෝසසියා සහ රෝසසියා සඳහා සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල 2007% සාන්ද්‍රණයකින් භාවිතා වේ. සෞඛ්යය සහ ලේ ගැලීම නතර කිරීම. විටමින් K ද ඇස් යට අඳුරු කව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. විටමින් K වයසට යාමේ සලකුණු වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට ද උපකාරී වන බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි. XNUMX අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ විටමින් K malabsorption ඇති පුද්ගලයින්ට නොමේරූ රැලි ඇති බවයි.
විටමින් K ශරීර ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ. සනාල පර්යේෂණ ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ විටමින් K සිදුවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි. එය ශිරා බිත්තිවල කැල්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා අවශ්ය විශේෂ ප්රෝටීනයක් සක්රිය කරයි - varicose veins හේතුව.
කාර්මික ආලේපන වලදී මෙම විටමින් එක් ආකාරයක් පමණක් භාවිතා කරයි - ෆයිටොනාඩියෝන්. එය රුධිර කැටි ගැසීමේ සාධකය වන අතර රුධිර නාල හා කේශනාලිකා වල තත්වය ස්ථාවර කරයි. ප්ලාස්ටික් සැත්කම්, ලේසර් පටිපාටි, පීල් කිරීමෙන් පසු පුනරුත්ථාපන කාලය තුළ විටමින් K ද භාවිතා වේ.
විටමින් K අඩංගු ද්රව්ය අඩංගු ස්වභාවික මුහුණු ආවරණ සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ එවැනි නිෂ්පාදන parsley, dill, නිවිති, වට්ටක්කා,. එවැනි ආවරණ බොහෝ විට සමේ හොඳම බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා A, E, C, B6 වැනි අනෙකුත් විටමින් ඇතුළත් වේ. විටමින් K, විශේෂයෙන්, සමට නැවුම් පෙනුමක් ලබා දීමට, සිහින් රැළි සුමට කිරීමට, අඳුරු කව ඉවත් කිරීමට සහ රුධිර නාලවල දෘශ්‍යතාව අඩු කිරීමට සමත් වේ.
- 1 සුදුමැලි වීම සහ පුනර්ජීවනය සඳහා ඉතා effective ලදායී වට්ටෝරුව වන්නේ ලෙමන් යුෂ, පොල් කිරි සහ කැලේ සහිත වෙස් මුහුණකි. මෙම ආවරණ සතියකට කිහිප වතාවක් මිනිත්තු 8 ක් සඳහා මුහුණේ ආලේප කරයි. වෙස්මුහුණ සකස් කිරීම සඳහා පෙති වල යුෂ මිරිකා හැරීම අවශ්ය වේ (එවිට එක් තේ හැන්දක ලබා ගත හැක), කැලේ (අතලොස්සක්) මෙයට පිළියමක් සහ සියලු අමුද්‍රව්‍ය (මී පැණි තේ හැන්දක 1 ක් සහ පොල් කිරි මේස හැන්දක්) මිශ්‍ර කරන්න. ). එවිට ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක ඇති සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අඹරන්න පුළුවන්, නැතහොත්, ඔබ structure න ව්‍යුහයකට කැමති නම්, ගෝවා බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා, අනෙක් සියලුම සංරචක අතින් එකතු කරන්න. නිමි ආවරණ වීදුරු භාජනයක තබා සතියක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
- 2 පෝෂ්‍යදායී, නැවුම්බව සහ මෘදු කිරීමේ වෙස් මුහුණක් යනු කෙසෙල්, මී පැණි සහ අලිගැට පේර සහිත වෙස් මුහුණකි. කෙසෙල් වල විටමින් බී 6, මැග්නීසියම්, විටමින් සී, පොටෑසියම්, බයෝටින් වැනි ඛනිජ ලවණ බහුල වේ. අලිගැට පේර වල ඔමේගා -3, තන්තු, විටමින් කේ, තඹ, ෆෝලේට් සහ විටමින් ඊ අඩංගු වේ. එය පාරජම්බුල කිරණවලින් සම ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. . මී පැණි යනු ස්වාභාවික ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ප්රති-දිලීර හා විෂබීජ නාශක කාරකයකි. මෙම අමුද්‍රව්‍ය සමට ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයන්ගේ නිධානයකි. වෙස්මුහුණ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ කෙසෙල් ගෙඩියක් ඇනීමට හා මී පැණි තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කළ යුතුය. පිරිසිදු කළ සමට අයදුම් කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් තබන්න, උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
- ප්‍රසිද්ධ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යා ologist ඉල්ඩි පෙකාර් රතු පැහැය සහ දැවිල්ල සඳහා ගෙදර හැදූ වෙස් මුහුණක් සඳහා ඇගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව බෙදා ගනී: එහි parsley, Apple cider විනාකිරි සහ යෝගට් අඩංගු වේ. බ්ලෙන්ඩරයක parsley අතලොස්සක් අඹරන්න, කාබනික, පෙර නොවූ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි තේ හැඳි දෙකක් සහ ස්වාභාවික යෝගට් හැදි තුනක් එක් කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පිරිසිදු කළ සමට මිශ්රණය යොදන්න, ඉන්පසු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. මෙම වෙස් මුහුණ parsley හි අඩංගු විටමින් K වලට ස්තුතිවන්ත වනවා පමණක් නොව සුළු සුදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
- දීප්තිමත්, මොයිස්චරයිසින් සහ නාද සහිත සම සඳහා ස්වාභාවික යෝගට් වලින් සාදන ලද වෙස් මුහුණක් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. පිපි umber ් umber ා වල විටමින් සී සහ කේ අඩංගු වන අතර ඒවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන අතර එය සමට මොයිස්චරයිසින් කරන අතර අඳුරු කව වලට එරෙහිව සටන් කරයි. ස්වාභාවික යෝගට් සම පැහැපත් කරයි, මළ සෛල ඉවත් කරයි, මොයිස්චරයිසින් කර ස්වභාවික දීප්තියක් ලබා දෙයි. වෙස් මුහුණ සකස් කිරීම සඳහා පිපි umber ් umber ා බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා ස්වාභාවික යෝගට් 4 tablespoon සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් සම මත තබා සිසිල් ජලයෙන් සෝදා හරින්න.
හිසකෙස් සඳහා විටමින් කේ
ශරීරයේ විටමින් K2 නොමැතිකම හිසකෙස් නැතිවීමට හේතු විය හැකි බව විද්‍යාත්මක මතයක් පවතී. එය කෙස්වල ප්‍රතිජනනය හා ප්‍රතිෂ් oration ාපනය සඳහා උපකාරී වේ. මීට අමතරව, විටමින් K, කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ශරීරයේ විශේෂ ප්රෝටීනයක් සක්රිය කර කැල්සියම් සංසරණය නියාමනය කරන අතර රුධිර නාල වල බිත්ති මත කැල්සියම් තැන්පත් වීම වළක්වයි. හිස්කබලේ රුධිරය නිවැරදිව සංසරණය වීම කෙස්වල වර්ධනයේ වේගය හා ගුණාත්මක භාවයට සෘජුවම බලපායි. ඊට අමතරව, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් හෝමෝනය නියාමනය කිරීම සඳහා කැල්සියම් වගකිව යුතු අතර, එය නිෂ්පාදනය අඩපණ වුවහොත් එයට හේතු විය හැක - පිරිමි සහ ගැහැණු යන දෙඅංශයෙන්ම. එබැවින් විටමින් K2 බහුල ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - පැසුණු සෝයා බෝංචි, මේරූ චීස්, කෙෆීර්, ගෝවා, මස්.
පශු සම්පත් භාවිතය
රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලියේදී විටමින් K වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව සොයාගත් දා සිට දැනගෙන තිබේ. වඩාත් මෑත පර්යේෂණ වලින් හෙළි වී ඇත්තේ කැල්සියම් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී විටමින් K ද වැදගත් වන බවයි. විටමින් K යනු සියලු සතුන්ට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි.
කුකුළු මස්, විශේෂයෙන් බ්‍රොයිලර් සහ තුර්කිය, අනෙකුත් සත්ව විශේෂයන්ට වඩා විටමින් K iency නතාවයේ රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වීමේ ප්‍රවණතාවයක් ඇති අතර, ඒවායේ කෙටි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ ක්ෂණික ආහාර ගමන් කිරීම හේතු විය හැක. මෙම සතුන්ගේ ආමාශයේ මැදිරිවලින් එකක් වන රූමේන් හි මෙම විටමින් ක්ෂුද්‍රජීවී සංශ්ලේෂණය හේතුවෙන් ගවයන් හා බැටළුවන් වැනි රූමිනන්ට විටමින් K හි ආහාර ප්‍රභවයක් අවශ්ය නොවන බව පෙනේ. අශ්වයන් ශාකභක්ෂකයන් වන බැවින්, ඒවායේ විටමින් K අවශ්‍යතා ශාකවල ඇති ප්‍රභවයන්ගෙන් සහ බඩවැල්වල ඇති ක්ෂුද්‍රජීවී සංශ්ලේෂණයෙන් සපුරාලිය හැකිය.
සත්ව ආහාර සඳහා භාවිතා කරන විවිධ විටමින් K ප්‍රභවයන් විටමින් K හි ක්‍රියාකාරී සංයෝග ලෙස පුළුල් ලෙස හැඳින්වේ. විටමින් K හි ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සංයෝග දෙකක් ඇත - මෙනැඩියෝන් සහ මෙනැඩියෝන් බ්‍රැන්සල්ෆයිට් සංකීර්ණය. මෙම සංයෝග දෙක වෙනත් වර්ගවල සත්ව ආහාර වලද බහුලව භාවිතා වේ, මන්ද පෝෂණවේදීන් විටමින් K .නතාවය වැළැක්වීම සඳහා ආහාර සැකසීමේදී විටමින් K හි ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ශාක ප්‍රභවයන්හි තරමක් විටමින් K ප්රමාණයක් අඩංගු වුවද, මෙම ප්‍රභවයන්ගෙන් විටමින් වල සත්‍ය ජෛව උපයෝගීතාව ගැන දන්නේ අල්ප වශයෙනි. NRC ප්‍රකාශනයට අනුව, විටමින් ටොලරන්ස් ඔෆ් ඇනිමල්ස් (1987), විටමින් K ස්වාභාවික විටමින් K හි විශාල ස්වරූපයක් වන ෆිලෝක්වීනෝන් විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන විට විෂ වීමකට තුඩු දෙන්නේ නැත. අශ්වයින් හැර වෙනත් සතුන්ට අහිතකර බලපෑම් ඇති නොවන පරිදි ආහාර සමඟ පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණය මෙන් 1000 ගුණයක් ඉක්මවා පෝෂණය කළ හැකිය. එන්නත් කිරීම මගින් මෙම සංයෝග පරිපාලනය කිරීම අශ්වයින්ට අහිතකර බලපෑම් ඇති කර ඇති අතර විටමින් K ක්‍රියාකාරී ආහාරයට එකතු කළ විට මෙම බලපෑම් ද සිදුවනු ඇත්ද යන්න පැහැදිලි නැත. සතුන්ගේ ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දීමේදී විටමින් K සහ විටමින් K හි ක්‍රියාකාරී ද්රව්ය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
බෝග නිෂ්පාදනයේදී
මෑත දශකවලදී, ශාක පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී විටමින් K හි භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් දක්නට ලැබේ. ප්‍රභාසංශ්ලේෂණයට එහි ප්‍රකට අදාළත්වයට අමතරව, අනෙකුත් ශාක මැදිරිවල ද ෆිලෝක්වීනෝන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමට ඉඩ ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, අධ්‍යයන කිහිපයක්ම යෝජනා කර ඇත්තේ ප්ලාස්මා පටල හරහා ඉලෙක්ට්‍රෝන රැගෙන යන ප්‍රවාහන දාමයට විටමින් K සම්බන්ධ වීම සහ සෛල පටලයට ඇතුළත් කර ඇති සමහර වැදගත් ප්‍රෝටීන වල නිවැරදි ඔක්සිකරණ තත්ත්වය පවත්වා ගැනීමට මෙම අණුව උපකාරී වන බවයි. සෛලවල ද්‍රව අන්තර්ගතයේ විවිධ වර්ගයේ ක්විනෝන් ප්‍රතිජනන අඩංගු වීම විටමින් සෛල පටලයෙන් ලැබෙන අනෙකුත් එන්සයිම තටාක සමඟ විටමින් සම්බන්ධ විය හැකි යැයි උපකල්පනය කළ හැකිය. අද වන විට, ෆිලෝක්වීනෝන් සම්බන්ධ සියලු යාන්ත්‍රණයන් අවබෝධ කර ගැනීමට සහ පැහැදිලි කිරීමට නව හා ගැඹුරු අධ්‍යයන තවමත් සිදු කෙරෙමින් පවතී.
රසවත් කරුණු
- විටමින් කේ එහි නම ඩෙන්මාර්ක හෝ ජර්මානු වචනයකින් ලබා ගනී කැටි ගැසීම, එයින් අදහස් කරන්නේ රුධිර කැටි ගැසීමයි.
- ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, ජාතිය හෝ ජනවාර්ගිකත්වය නොසලකා සියලුම ළදරුවන් නිතිපතා ආහාර හෝ මිශ්‍රණ අනුභව කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් සහ ඔවුන්ගේ බඩවැල් බැක්ටීරියා විටමින් K නිපදවීමට පටන් ගන්නා තෙක් ලේ ගැලීමේ අවදානමක් ඇත. මෙය වැදෑමහ හරහා විටමින් K ප්‍රමාණවත් නොවීමයි. මව්කිරි වල විටමින් කුඩා ප්රමාණයක් සහ ජීවිතයේ මුල් සතිවලදී දරුවාගේ බඩවැල්වල අවශ්ය බැක්ටීරියා නොමැති වීම.
- නැටෝ වැනි පැසුණු ආහාර සාමාන්‍යයෙන් මිනිස් ආහාර වේලෙහි වැඩිම විටමින් K සාන්ද්‍රණය ඇති අතර දිනපතා විටමින් K2 මිලිග්‍රෑම් කිහිපයක් ලබා දිය හැකිය. මෙම මට්ටම තද කොළ පැහැති එළවළු වල දක්නට ලැබෙන මට්ටමට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය.
- විටමින් K හි ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ කැල්සියම් බන්ධන ප්‍රෝටීන සක්‍රීය කිරීමයි. K1 ප්‍රධාන වශයෙන් රුධිර කැටි ගැසීම් වලට සම්බන්ධ වන අතර K2 ශරීරයේ නිවැරදි මැදිරියට කැල්සියම් ඇතුල් වීම නියාමනය කරයි.
ප්රතිවිරෝධතා සහ අවවාද
විටමින් K අනෙකුත් විටමින් වලට වඩා ආහාර සැකසීමේදී වඩා ස්ථායී වේ. පිසීමේදී තාපයට හා තෙතමනයට ප්‍රතිරෝධී වන සමහර ස්වාභාවික විටමින් K සොයාගත හැකිය. අම්ල, ක්ෂාර, ආලෝකය සහ ඔක්සිකාරක වලට නිරාවරණය වන විට විටමින් අඩු ස්ථායී වේ. කැටි කිරීමෙන් ආහාරවල විටමින් K මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය. පැසවීම පාලනය කිරීම සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සමහර විට එය ආහාරයට එකතු වේ.
හිඟයේ සං s ා
වර්තමාන සාක්ෂි වලින් පෙනී යන්නේ විටමින් K iency නතාවය නිරෝගී වැඩිහිටියන් තුළ අසමසම වන බැවින් ආහාරවල විටමින් බහුල වන බවයි. බොහෝ විට iency නතාවයක් ඇතිවීමේ අවදානමට ලක්ව ඇත්තේ ප්‍රතිදේහජනක, සැලකිය යුතු අක්මා හානියක් ඇති රෝගීන් සහ ආහාර වලින් මේදය දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ අලුත උපන් ළදරුවන් ය. විටමින් K iency නතාවය ලේ ගැලීමේ ආබාධයකට තුඩු දෙයි, සාමාන්‍යයෙන් රසායනාගාර කැටි ගැසීමේ අනුපාත පරීක්ෂණ මගින් පෙන්නුම් කෙරේ.
ලක්ෂණ:
- පහසු තැලීම් සහ ලේ ගැලීම;
- නාසයෙන් ලේ ගැලීම, විදුරුමස්;
- මුත්රා සහ මළපහ වල රුධිරය;
- අධික ඔසප් රුධිර වහනය;
- ළදරුවන් තුළ දැඩි අභ්‍යන්තර රුධිර වහනයක්.
විටමින් K1 (phylloquinone) හෝ විටමින් K2 (menaquinone) අධික මාත්‍රාවලට සම්බන්ධ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට දන්නා අවදානම් නොමැත.
ඖෂධ අන්තර්ක්රියා
විටමින් K වැනි ප්‍රතිදේහජනක සමඟ බරපතල හා හානිකර අන්තර්ක්රියා ඇති කළ හැකිය වෝෆරින්සහ fenprocoumon, acenocoumarol සහ තියොක්ලොමරෝල්සමහර යුරෝපීය රටවල බහුලව භාවිතා වේ. මෙම drugs ෂධ විටමින් K හි ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා වන අතර එය විටමින් K කැටි ගැසීමේ සාධක ක්ෂය වීමට හේතු වේ.
ප්රතිජීවක මගින් බඩවැලේ ඇති විටමින් K නිපදවන බැක්ටීරියා විනාශ කළ හැකි අතර විටමින් K මට්ටම අඩු කළ හැකිය.
බයිල් අම්ල නැවත අවශෝෂණය වීම වළක්වා ගැනීමෙන් මට්ටම් අඩු කිරීමට භාවිතා කරන බයිල අම්ල අනුක්‍රමිකයන් විටමින් K සහ අනෙකුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණය අඩු කර ගත හැකි වුවද මෙම බලපෑමේ සායනික වැදගත්කම පැහැදිලි නැත. ඒ හා සමාන බලපෑමක් මඟින් සිරුරේ මේදය අවශෝෂණය වීම වළක්වන බර අඩු කර ගැනීමේ drugs ෂධ සහ මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අඩංගු වේ.
මෙම නිදර්ශනයේදී අපි විටමින් K පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර, ඔබ මෙම පිටුව සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක බෙදා ගන්නේ නම්, මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ අපි කෘත ful වෙමු.
- ,
- ෆර්ලන්ඩ් ජී. විටමින් කේ සොයා ගැනීම සහ එහි සායනික යෙදුම්. Nut න් නට් මෙටාබ් 2012; 61: 213–218. doi.org/10.1159/000343108
- යූඑස්ඩීඒ ආහාර සංයුතියේ දත්ත සමුදායන්,
- සෞඛ්‍ය වෘත්තිකයින් සඳහා විටමින් කේ.
- ෆයිටොනාඩියොන්. CID 5284607 සඳහා සංයුක්ත සාරාංශය. විවෘත රසායන විද්‍යා දත්ත ගබඩාව,
- සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ සහ විටමින් කේ ප්‍රභවයන් වෛද්‍ය ප්‍රවෘත්ති අද,
- විටමින් සහ ඛනිජ අන්තර්ක්රියා: අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සංකීර්ණ සම්බන්ධතාවය. ආචාර්ය ඩීනා මිනිච්,
- 7 සුපිරි බලැති ආහාර යුගල,
- විටමින් කේ,
- ඔරිගන් ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාලය. ලිනස් පෝලිං ආයතනය. ක්ෂුද්‍ර පෝෂක තොරතුරු මධ්‍යස්ථානය. විටමින් කේ,
- ජීඑන් උෂෙගොව්. සෞඛ්යය හා දීර් onge ායුෂ සඳහා හොඳම සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධ වට්ටෝරු. ඔල්මා-ප්‍රෙස්, 2006
- සැලි තෝමස්, හෙදර් බ්‍රවුන්, අලි මොබෂෙරි, මාග්‍රට් පී රේමන්. ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් හි ආහාර හා පෝෂණය සඳහා කාර්යභාරයක් සඳහා සාක්ෂි මොනවාද? රූමැටෝලියාව, 2018; 57. doi.org/10.1093/rheumatology/key011
- මේරි එලන් ෆේන්, ගැස්ටන් කේ කපුකු, විලියම් ඩී පෝල්සන්, සෙලෙස්ටයින් එෆ් විලියම්ස්, අනස් රේඩ්, යාන්බින් ඩොං, මාර්ජෝ එච්. ජේ. නැපන්, සීස් වර්මීර්, නෝමන් කේ. අප්‍රිකානු ඇමරිකානු රක්තපාත රෝගීන්ගේ අක්‍රීය මැට්‍රික්ස් ග්ලා ප්‍රෝටීන්, ධමනි තද බව සහ එන්ඩොතලියම් ක්‍රියාකාරිත්වය. අධි රුධිර පීඩනය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය, 2018; 31 (6): 735. doi.org / 10.1093/ajh/hpy049
- මේරි කේ ඩවුටිට්, මේරි එලන් ෆේන්, ජෝෂුවා ටී න්ගුයින්, සෙලෙස්ටයින් එෆ් විලියම්ස්, ඇලිසන් එච් ජස්ටි, බර්නාඩ් ගුටින්, නෝමන් කේ පොලොක්. නව යොවුන් වියේ දී හෘද ව්‍යුහය හා ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ ෆිලෝක්වීනෝන් ප්‍රමාණය සම්බන්ධ වේ. පෝෂණ ජර්නලය, 2017; jn253666 doi.org /10.3945/jn.117.253666
- විටමින් කේ. ඩර්මාස්කෝප්,
- කෙල් ෆේස් මාස්ක් වට්ටෝරුව ඔබ කොළ පාටට වඩා ආදරය කරයි,
- මෙම ගෙදර හැදූ මුහුණු ආවරණ අතුරුපසක් ලෙස දෙගුණ කරයි,
- ඇත්ත වශයෙන්ම ක්‍රියාත්මක වන DIY මුහුණු ආවරණ 10 ක්,
- DIY මුහුණු ආවරණ 8 ක්. දෝෂ රහිත සංකීර්ණයක් සඳහා සරල මුහුණු ආවරණ වට්ටෝරු, ලිලීබෙඩ්
- විටමින් කේ 2 සහ හිසකෙස් නැතිවීම සමඟ ඇති සම්බන්ධය පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම,
- විටමින් කේ ද්රව්ය හා සත්ව ආහාර. එක්සත් ජනපද ආහාර හා Administration ෂධ පරිපාලනය,
- පාවුලෝ මැන්සෝටි, පැට්‍රීෂියා ඩි නිසි, ග්‍රාසියානෝ සොචි. ශාක වල විටමින් කේ. ක්‍රියාකාරී ශාක විද්‍යාව හා ජෛව තාක්ෂණය. ගෝලීය විද්‍යා පොත්. 2008.
- ජැකලින් බී මාකස් එම්.එස්. විටමින් සහ ඛනිජමය මූලික කරුණු: සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර හා පාන වර්ග වල ඒබීසී, ෆයිටොනූට්‍රියන් සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර ඇතුළුව: සෞඛ්‍ය සම්පන්න විටමින් සහ ඛනිජමය තේරීම්, පෝෂණය, ආහාර විද්‍යාව සහ සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ භූමිකාවන් සහ යෙදුම්. doi.org/10.1016/B978-0-12-391882-6.00007-8
අපගේ පූර්ව ලිඛිත අවසරයකින් තොරව ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් භාවිතා කිරීම තහනම්ය.
ඕනෑම වට්ටෝරුවක්, උපදෙස් හෝ ආහාර වේලක් යෙදීමට දරන ඕනෑම උත්සාහයක් සඳහා පරිපාලනය වගකිව යුතු අතර නිශ්චිත තොරතුරු ඔබට පෞද්ගලිකව උදව් කිරීමට හෝ හානියක් කරනු ඇති බවට සහතික නොවේ. විචක්ෂණශීලී වන්න, සෑම විටම සුදුසු වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න!