නිකොල් මේරි කිඩ්මන් 20 ජුනි 1967 වන දින හවායි හි උපත ලැබුවාය, නමුත් ඇගේ දෙමාපියන් ඕස්ට්‍රේලියාවෙන් අයර්ලන්ත-ස්කොට්ලන්ත ලේ සම්භවයක් ඇති අය විය. ඇය වයස අවුරුදු හතරේ සිට මුද්‍රා නාට්‍යයට ඇලුම් කළ නිසා ඇයට සැමවිටම හොඳ හැඩයකින් සිටිය යුතුය. නිකොල් එය විශිෂ්ට ලෙස කළේ ඇය කිසි විටෙකත් තම ප්‍රියතම ඕස්ට්‍රේලියානු කෑම අත් නොහැරිය බව සලකමිනි. ඇය තවමත් ග්රිල් කළ සොසේජස්, ස්ටීක්ස්, ඉස්සන්, කකුළුවන් සහ අනෙකුත් මුහුදු බඩගාමින් ආදරෙයි. පොදුවේ ගත් කල, නැවුම් මුහුදු ආහාර ඇගේ දුර්වලතාවයයි.
නිකොල් සහ පාන් වලට ගරු කරයි! ඔව්, ඔව්, තරුවකට හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත නැවුම් බේක් කළ බෑගට් හෝ සියබට්ටා ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක. ඇයට අනුව, ඇගේ ප්‍රියතම කෑමක් වන්නේ රසවත් පර්මේසන් පෙත්තක් සමඟ උණුසුම් ගෙදර හැදූ පාන් ය. එකඟ වන්න, වයින් වීදුරුවක් අසන්නේ මෙතැනදීය!
තම පළමු සැමියා, ටොම් කෲස් මෙන් නොව, නිසි පෝෂණය ගැන උමතු වූ, ඔහුගේ ආහාර වේලට දැඩි ලෙස, Nicole සෑම විටම රසවත් ආහාර සමාගම තුළ සැහැල්ලුවක් දැනුණා. තාරකාව තවමත් සෑම දෙයක්ම අනුභව කරයි, නමුත් මධ්‍යස්ථව, මත්පැන් සහ කෝපි, විශේෂයෙන් කැපුචිනෝ පානය කරයි.
කිඩ්මන් පසුතැවිලි නොවී ජීවත් වීමට සහ ජීවිතය භුක්ති විඳීමට ඉගෙන ගෙන ඇත: "මට ඕනෑම දෙයක් කන්න පුළුවන්! මම කෑමට ආදරෙයි! ” ඒ අතරම, ඇයගේ මුළු ජීවිත කාලයම එකම බරයි - ගර්භණී සමයේදී ලබාගත් කිලෝ ග්රෑම් 10 ගණන් නොගනී!
අද නිකොල් පහත සඳහන් ආහාර සැලැස්මට අනුගත වේ - ඇගේ ආහාර වේලෙන් 80% ක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වන අතර ඉතිරි 20% ඇය ක්ෂණික ආහාර සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර සඳහා කැප කරයි. ඒ අතරම, අලංකාරය ඇයගෙන් කුක් එසේ බව පිළිගනී: “මම දරුණු ලෙස උයමි! මම කුකුල් මස් පුළුස්සන්නේ නම්, එය සෑම විටම වියළී යයි. ” නමුත් ඇය හැම් වැනි ප්‍රිය නොකරන ආහාර ද ඇත. නිළිය සැන්ඩ්විච් හෝ පැස්ටා වල සිටීම ඉවසන්නේ නැත.
ඉතින් තරුවක් පෙනුමෙන් හා පුදුමාකාර ලෙස සිහින් වීමට හේතුව කුමක්ද? කාරණය නම් ඇගේ දෙමාපියන් මැරතන් ක්‍රීඩකයින් වූ අතර පවුල තුළ දිගු දුර දිවීම සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස සැලකේ. නිකොල් ඇගේ දෙවන සැමියා වන සංගීතඥ කීත් උර්බන් මෙන්ම යෝග සහ බයිසිකල් පැදීම සමඟ අදත් දුවයි. ඇය පෝෂණ හිඩැස් පිරවීමට උපකාර වන මල්ටිවිටමින් සමඟ ඇගේ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ, උදාහරණයක් ලෙස, ඇය සංචාරය කරන විට හෝ රූගත කිරීම් කරන විට.