අන්තර්ගතය
- විස්තර
- මසුන් ඇල්ලීම - දැල්ලන් අල්ලා ගැනීම
- දැල්ලන් තීන්ත මල
- තීන්ත මල්ලක් භාවිතා කිරීම
- සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය
- දැල්ලන් කන්නේ කෙසේද?
- දැල්ලන්ගෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන
- හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
- දැල්ලන් තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
- ඉක්මනින් දැල්ලන් පීල් කරන්නේ කෙසේද
- රසවත් දැල්ලන් උයන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රයි කරන්නේ කෙසේද
- උනු කොහොමද
- සිත්ගන්නා සුළු කරුණු
විස්තර
දැල්ලන් යනු වාණිජ සෙෆලෝපොඩ් මොලුස්කාවකි. දැල්ලන් (lat. Teuthida) - සීෆලෝපොඩ් අනුපිළිවෙලට අයත් වන අතර, බූවල්ලා මෙන් නොව, ඔවුන්ට කූඩාරම් දහයක් ඇත. දැල්ලන් දිගු දුරක් ආවරණය කළ හැකි විශිෂ්ට පිහිනුම් ක්‍රීඩකයෙකි. ඔවුන් ගමන් කරන්නේ එක්තරා ආකාරයක ජෙට් එන්ජිමක ආධාරයෙන් ය: ඒවායේ සිරුරු මත විශේෂ සිදුරක් ඇති අතර, එයින් සෙෆලෝපොඩ්ස් ජල ධාරාවක් විසි කරයි.
දැල්ලන් අතර විශාලතම මොලුස්කාවන්ගෙන් එකක් වන ආකිටියුටිස් ඇත, එහි කූඩාරම් මීටර් XNUMX ක් වේ. ආකිටිටුතිස් (යෝධ දැල්ලන්) (ලතින් ආකිටිටුතිස්) යනු ගැඹුරු මුහුදේ දැල්ලන්ගෙන් සමන්විත වන අතර එය ආකිටිතුතිඩේගේ ස්වාධීන පවුලක් වේ. ශුක්‍රාණු තල්මසා සමඟ ශක්තිය මැනිය හැකි බලවත්ම අපෘෂ් b වංශී සත්වයා මෙයයි.
East ත පෙරදිග මුහුදේ, ප්‍රිමෝර්ස්කි වෙරළට හා සකාලින් අසල, පැසිෆික් දැල්ලන් ප්‍රධාන වශයෙන් දක්නට ලැබේ. මුහුදේ දී මෙම මොලස්කාව සුදුමැලි කොළ පැහැති නිල් පැහැයෙන් යුක්ත වේ. වර්ණය වහාම වෙනස් වී රතු පැහැයට හුරු ගඩොල් සහ සමහර විට දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා බැවින් එය ජලයෙන් ඉවත් කිරීම වටී. East ත පෙරදිග මුහුදේ ජීවත් වන දැල්ලන්ගේ බර කුඩායි - ග්‍රෑම් හත්සිය පනහක් දක්වා.
උණුසුම් සමයේදී පැසිෆික් සාඩින් ඉවාෂි ජපාන මුහුදේ ජීවත් වේ. එය අපේ වෙරළට පැමිණෙන්නේ ටාටාර් සමුද්‍ර සන්ධියේ උතුරු දෙසටය. ඉවාෂි සමඟ, දැල්ලන් පාසල් අපේ ඉඩම් “සංචාරය” කරයි, ඒ සඳහා පැසිෆික් සාඩින් ප්‍රියතම ප්‍රණීත ආහාරයකි.
මසුන් ඇල්ලීම - දැල්ලන් අල්ලා ගැනීම
දැල්ලන් අල්ලා ගන්නේ කෙසේද? සමහර රටවල මේ සඳහා දඟ පන්දු යවන්නන් හෝ කොකු සහිත මසුන් ඇල්ලීම සිදු කරයි. ඔවුන් බෝට්ටුවෙන් අල්ලා ගනු ලැබේ; කොකු විශාල සංඛ්‍යාවක් සහිත ආකර්ෂණයක් ශක්තිමත් හා සිහින් ධීවර රේඛාවකට බැඳ ඇති අතර, මීටර් දහයක් පහළොවක් දිග, කෙටි හා නම්‍යශීලී සැරයටියකට සවි කර ඇත.
නමුත් මේ සඳහා දිය යට සහ මතුපිට ආලෝකය භාවිතා කරමින් මුහුදේ ගැඹුරේ සිට දැල්ලන් ගෙන්වා ගැනීම වටී, මීටරයක ගැඹුරකදී ඒවා කඩු පහරකින් අල්ලා ගත හැකිය. වඩාත්ම සාර්ථක මසුන් ඇල්ලීම හිරු බැස යෑමේ වේ. විශාල දැල්ලන් වෙරළේ සිට තව දුරටත් ජීවත් වන අතර කුඩා ඒවා වෙරළට ඔබ්බෙන් වේ.
දැල්ලන් ඇල්ලීම (ඇල්ලීම) අවසන් කිරීමෙන් පසු වේගයෙන් සැකසීම සඳහා දැල්ලන් යැවීම අවශ්ය වේ. දැල්ලන් පෙට්ටිවල හෝ කූඩවල පේළි වල තැන්පත් කර ඇති අතර, විවිධ දිශාවන්හි කූඩාරම් ඇත, එසේ නොමැති නම් ඒවා එකිනෙකාට දත්මිටි කළ හැකි අතර, එමඟින් නිෂ්පාදනයේ පෙනුම විකෘති වනු ඇත.
මෑත වසරවලදී, “මුහුදු මස්” ලෝකයේ දැල්ලන් නිෂ්පාදනය හා පරිභෝජනය දෙගුණයකට වඩා වැඩි වී තිබේ. සෙෆලෝපොඩ් මොලුස්කාව අල්ලා ගැනීම පස් ගුණයකින් වැඩි වී තිබේ. විශේෂ squ යින් විශ්වාස කරන්නේ දැල්ලන් නිෂ්පාදනය වසරකට ටොන් පහළොවක් හෝ විස්සක් දක්වා වැඩි කළ හැකි බවයි!
දැල්ලන් තීන්ත මල
සියලුම සෙෆලෝපොඩ් වලට සොබාදහමෙන් වටිනා ත්‍යාගයක් ඇත - තීන්ත මල්ලක්. මෙම ආවරණයේ පිහිටා ඇති දැල්ලන්ගේ අභ්‍යන්තර අවයවය මෙයයි. තීන්ත වල කාබනික සායම් අඩංගු වේ. සෙෆලෝපොඩ් වල තීන්ත වල සෙවන සමාන නොවේ: කට්ල්ෆිෂ් වල එය නිල්-කළු සහ දැල්ලන් වල දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
නිරීක්ෂණවලින් හෙළි වී ඇත්තේ සීෆලෝපෝඩ් විසින් විසි කරන තීන්ත වහාම දිය නොවන බවත් මිනිත්තු දහයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් අඳුරු සංයුක්ත බින්දුවක් ලෙස ජලයේ එල්ලෙන බවත්ය. නමුත් වඩාත්ම කැපී පෙනෙන දෙය නම් බිංදුවේ හැඩය එය විසි කළ සත්වයාගේ දළ සටහනට සමාන වීමයි. විලෝපිකයා පැන යන ගොදුර වෙනුවට මෙම බිංදුව අල්ලා ගනී. එවිට එය “පුපුරා ගොස්” සතුරා අඳුරු වලාකුළකින් වැසෙන අතර දැල්ලන් මෙම ආවරණය භාවිතා කරමින් ලුහුබැඳ යාමෙන් සැඟවී සිටිති.
තීන්ත මල්ලක් භාවිතා කිරීම
නවීන තාක්ෂණය උපයෝගී කරගනිමින් තීන්ත කැබැල්ලේ අන්තර්ගතයෙන් තීන්ත ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් මෙය සිදු කරයි: බෑග් කෘමීන්ගෙන් ඉවත් කර, මුහුදු ජලයේ සේදීම සහ අව්වේ වියළීම. වියලන ලද බෑග් කුඩු කර තම්බා, පසුව දියර පෙරීම, පසුව තීන්ත මුදා හරිනු ලැබේ.
තීන්ත මල්ලේ අඩංගු අගයන් මේවායි! නමුත් ඔබ එය ඉතා පරිස්සමින් හැසිරවිය යුතුය, ඔබ එයට හානි කළහොත් තීන්ත කාන්දු වන අතර දැල්ලන් මස් අඳුරු වේ.
සජීවී දැල්ලන් සමඟ කටයුතු කරන පුද්ගලයින්, පළමුවෙන්ම, ඔවුන්ගේ ඇස් ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය, මන්ද වර්ණ ද්‍රව, ඇසේ ශ්ලේෂ්මල පටලය මතට වැටීම, දැඩි කෝපයක් ඇති කරයි.
සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය
දැල්ලන් පෝෂ්‍යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්නයි. සීෆලෝපොඩ් යනු ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍යවල සැබෑ ගබඩාවකි. දැල්ලන් ශරීරයේ පටක වල නිස්සාරණ ද්රව්ය රාශියක් ඇති අතර එය ආහාර ජීර්ණ යුෂ ස්‍රාවය කිරීමට දායක වන අතර දැල්ලන් වලින් සාදන ලද සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදන සඳහා සුවිශේෂී රසයක් ලබා දෙයි.
රසායනික සංයුතිය අනුව, අමු දැල්ලන් පටක විශාල ජල ප්‍රමාණයක් සහ අඩු මේද අන්තර්ගතයකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය; කෙසේ වෙතත්, සමහර පර්යේෂකයන් තර්ක කරන්නේ දකුණු සකාලින් ජලයේ ජීවත් වන දැල්ලන් මේදය වලින් පොහොසත් බවයි. දැල්ලන්ගේ වියළි ශරීර පටක වල (ප්‍රතිශතයකින්):
- ප්‍රෝටීන 81.4,
- මේදය 5.8,
- 1.4 දක්වා ග්ලයිකෝජන්,
- ඛනිජ ද්රව්ය 10.2.
විද්‍යාඥයන් කියා සිටින්නේ දැල්ලන්ගේ සිරුරේ පටක වල බී විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර සහ විටමින් සී අඩංගු බවයි.
දැල්ලන් කන්නේ කෙසේද?
වියළි ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා හිසෙහි මාංශ පේශි කොටස්, උරහිස සහ දැල්ලන්ගේ කූඩාරම් භාවිතා කළ හැකිය. වියළි දැල්ලන් වර්මිසෙලි වලට සමාන තුනී පිටි ලෙස අලෙවි කරනු ලැබේ.
යන්ත්‍ර මත වියළන ලද දැල්ලන්ගේ මළකඳ සකස් කිරීම සඳහා තුනී තීරු වලට කපා, ඒවා කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල, කඩදාසි හෝ සෙලෝපේන් බෑග්වල අසුරා ඇත. නැවුම් වියලන ලද නිෂ්පාදන වලට අමතරව, ලුණු දැමූ දැල්ලන් ද සූදානම් වේ.
දැල්ලන්ගෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන
දැල්ලන් මස් යනු සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන වල ප්‍රභවයකි. ඉතින්, මෙම සිප්පිකටු ග්‍රෑම් 100 ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 18 දක්වා අඩංගු වේ. මෙය ගවමස් හෝ මාළු ප්‍රමාණයට සමාන නොවේ.
ශරීරයේ සෛල හා පටක ගොඩනැගීම සඳහා ප්‍රෝටීන ප්‍රධාන ද්‍රව්‍යය වන අතර ඒවායේ ආධාරයෙන් එන්සයිම හා හෝමෝන සෑදී ඇත.
ප්‍රෝටීන යනු ස්වාභාවික ඇමයිනෝ අම්ල වල වටිනා සැපයුම්කරුවෙකි (නිදසුනක් ලෙස, මෙතියොනීන්, ලෙසිටින්) - නව කල් පවතින පටක වල ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි “නිර්මාණකරුවන්” සහ නරක් වූ හා හානියට පත් විශ්වාසදායක “ප්‍රතිස්ථාපක”.
දැල්ලන් තුළ අපේ සිරුරට අවශ්ය විටමින් (පීපී, සී, බී කාණ්ඩය), අයඩීන්, යකඩ, පොස්පරස්, මැන්ගනීස්, කැල්සියම් වැනි පාහේ අඩංගු වේ. දැල්ලන් මස් පොටෑසියම් ප්‍රමාණයෙන් අනෙකුත් මුහුදු ආහාර ප්‍රණීතයන් අභිබවා යයි: හදවත ඇතුළු සියලුම මාංශ පේශි වල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එය අවශ්ය වේ. පොටෑසියම් හෘද ස්පන්දනය සන්සුන්ව, රිද්මයානුකූලව සහ ඒකාකාරව කිරීමට උපකාරී වේ. ඛනිජය ශරීරයේ ජල ලුණු සමතුලිතතාවය නියාමනය කරන අතර ඉදිමීම සහ රුධිර පීඩනය වැඩි වීම වළක්වයි.
මීට අමතරව, දැල්ලන් තුළ මේදය නොමැති තරම්ය. නිරාහාර දින සහ ආහාර වේලෙහි ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන කෑම ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැක්කේ එබැවිනි.
දැල්ලන් යනු තඹ වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි, එය ශරීරයේ හිමොග්ලොබින් සහ කොලජන් සෑදීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
නිරෝගී අස්ථි හා දත් සෑදීම හා නඩත්තු කිරීමේදී දැල්ලන්හි පොස්පරස් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඊට අමතරව, එය පටක වර්ධනය හා පුනර්ජනනය සඳහා සම්බන්ධ වන අතර සාමාන්‍ය රුධිරයේ pH අගය පවත්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ. අවසාන වශයෙන්, පොස්පරස් යනු සෛල පටලවල එක් අංගයකි.
දැල්ලන් සින්ක් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාර, ජානමය ද්රව්ය නිෂ්පාදනය කිරීම සහ තුවාලය සුව කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
දැල්ලන් යනු මැග්නීසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය අස්ථි වර්ධනය, ප්‍රෝටීන් සෑදීම, එන්සයිම ක්‍රියා, මාංශ පේශි හැකිලීම, දන්ත සෞඛ්‍යය සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සම්බන්ධ වේ. බලශක්ති හුවමාරුව සහ ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්‍රේෂණය කිරීමේදී ද එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
දැල්ලන් තුළ ඇති විටමින් ඊ සෛල වටා ඇති පටලය, විශේෂයෙන් රතු සහ සුදු රුධිර සෛල (ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෛල) ආරක්ෂා කරයි.
අස්ථි, කාටිලේජ, දත් සහ විදුරුමස් වල සෞඛ්‍යය සඳහා දැල්ලන් තුළ ඇති විටමින් සී ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඊට අමතරව, එය ශරීරය විවිධ ආසාදන වලින් ආරක්ෂා කරයි, යකඩ අවශෝෂණය කිරීම සහ පටක සුව කිරීම වේගවත් කරයි.
හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
මෑතදී, වැඩි වැඩියෙන් නිල අධ්‍යයනවලින් පෙනී ගියේ මාළු හා මුහුදු ආහාරවල රසදිය හා අනෙකුත් බැර ලෝහවල ඉහළ සාන්ද්‍රණය තහවුරු කරන බවයි. කාර්මික විමෝචනය හේතුවෙන් ඒවා ජලයේ එකතු වන අතර එය සෑම වසරකම වැඩි වේ. පරිසර ආරක්ෂණ ඒජන්සිය පවසන පරිදි රසදිය රැස් කිරීමට අවම විභවයක් ඇති ආහාර ස්වල්පයෙන් එකකි දැල්ලන්.
නමුත් බෙල්ලන් මාළු අයත් වන්නේ විශාලතම අසාත්මිකතාවන්ගේ ගණයටය. බොහෝ අය තුළ දැල්ලන් නොඉවසීම සායනිකව ස්ථාපිත කර ඇති අතර එය අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක ස්වරූපයෙන් පෙන්නුම් කරයි.
දැල්ලන් තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ශීත කළ දැල්ලන් මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. තව්ඩ්, විශේෂයෙන් තාක්ෂණය අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, ඔවුන් තිත්ත රසයෙන් යුක්ත වන අතර ඒවායේ හැඩය තබා නොගනී. මූලික වශයෙන්, එය පෝෂණ හෝ ගුප්ත වටිනාකමක් නැති විවාහයකි. මළකඳන් ඇලෙන සුළු නොවිය යුතුය, මක්නිසාද යත් නිෂ්පාදිතය ඔබ ඉදිරිපිට දිරාපත් වී ඇති බවයි.
ශරීරය සෑම විටම චිත්රපටයකින් ආවරණය වී ඇති අතර, එය මොලුස්කාවේ වාසභූමිය අනුව වෙනස් සෙවනක් ලබා ගත හැකිය - අළු සිට ගැඹුරු දම් දක්වා. තවද සියලු වර්ගවල මස් වල හිම සුදු පැහැයක් ඇත. වෙනත් ඕනෑම වර්ණයක් දුර්වල ගුණාත්මක බව සනාථ කරන සං signal ාවකි. න්‍යායාත්මකව, ඔබට භාවිතෙය්දී දැල්ලන් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් මෙය වහාම අවසාන ආහාරයේ රසය නරක් වනු ඇත, මන්ද එවැනි මස් නියත වශයෙන්ම රසවත් නොවේ.
මෙම මුහුදු ආහාර තෝරාගැනීමේදී මඟ පෙන්විය හැකි කුඩා රහසක් තිබේ: කුඩා ප්‍රමාණය, රසවත් මස්.
ඔබට අවශ්ය වන්නේ දැල්ලන් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම පමණි. ඒවා අනවශ්‍ය ලෙස නැවත දිය කර ශීත කළ නොහැක.
ඉක්මනින් දැල්ලන් පීල් කරන්නේ කෙසේද
චිත්රපටයෙන් ඒවා ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට, ඔබට විශේෂ මෙවලම් අවශ්ය නොවේ. ශීත කළ බෙල්ලන් මාළු බඳුනකට දමා උතුරන වතුර වත් කරන්න. උෂ්ණත්ව වෙනස නිසා, එහි මතුපිට ඇති සියලුම චිත්‍රපට පාහේ කැරකෙන අතර පහසුවෙන් භාවිතෙය්දී ඇත. ඉවතට නොගිය තැනැත්තා අතින් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
එවිට ඔබට සියලු ජලය බැස ගොස් මළකඳ ජලය යටින් සේදිය යුතුය. විනිවිද පෙනෙන කොඳු ඇට පෙළ ඇතුළුව දැල්ලන්ගේ සියලු කෘමීන් ඉවත් කර නැවත මෙයට පිළියමක් යෙදිය යුතුය. මෙම සියලු ක්‍රියාදාමයන්ගෙන් පසුව, මස් සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී නොමැති නම්, එය උණු වතුරෙන් වත් කළ යුතුය (නමුත් උතුරන වතුර නොවේ) මිනිත්තු කිහිපයක් තබන්න.
රසවත් දැල්ලන් උයන්නේ කෙසේද?
අද දැල්ලන් මත පදනම් වූ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත. ඒවා දිනපතා සහ නිවාඩු මෙනු සඳහා සුදුසු වේ.
ෆ්රයි කරන්නේ කෙසේද
සුලු පත්රිකාවක් සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම්, වරින් වර ඔබට බැදපු දැල්ලන් සමඟ විනෝද විය හැකිය.
මේ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:
- ශීත කළ දැල්ලන් - ග්‍රෑම් 300;
- සෝයා සෝස් - 5 හැදි;
- රස කිරීමට ලුණු;
- වියළි සුදු වයින් - 120 මිලි;
- ගාන ලද ඉඟුරු - රස කිරීමට;
- ඩිල්-අතු 2-3;
- සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් - 3 හැදි;
- සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ලෙමන් අඩකින් යුෂ.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන්ම, අපි දැල්ලන් ඉවත් කර, හොඳින් සේදීම සහ චිත්රපටය ඔවුන්ගෙන් ඉවත් කරමු. අපි මළකඳ එහි ප්‍රමාණය අනුව කොටස් 4-6 කට කපන්නෙමු. වෙනම භාජනයක් තුළ වයින්, සෝයා සෝස්, ලෙමන් යුෂ, ගාන ලද ඉඟුරු, සීනි මිශ්ර කර සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එක් කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු අපි සියල්ල මිශ්ර කරමු. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති වන marinade තුළ අපි දැල්ලන් ගිල්වා විනාඩි 60 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබමු. ඊට පස්සේ, අපි පෑන් රත් කර, තෙල් වත් කර දැල්ලන් ඒ මත තබමු. මිනිත්තු 10 ක් මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි.
උනු කොහොමද
දැල්ලන් පිසීමට හොඳම ක්‍රමය ඒවා තම්බා ගැනීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කළු ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එකතු කිරීම සමඟ කපාගත් මස් හෝ සම්පූර්ණ මළකඳක් ලුණු සහිත ජලයේ තැබිය යුතුය. ඔබ එය විනාඩි තුනකට වඩා වැඩි කාලයක් තම්බා ගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් එය රබර් වනු ඇත. එය නැවත මෘදු විය හැක්කේ විනාඩි 30 ක් තම්බා ගත්තොත් පමණි. නමුත් මේ ආකාරයට එහි ප්‍රමාණය හරියටම හරි අඩකින් අඩු වේ. ඊට පසු, ක්ලෑම් සමඟ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය - එය සලාද සඳහා කපන්න හෝ පුරවන්න.
සිත්ගන්නා සුළු කරුණු
මුහුදු ආහාර ලෝලීන් පහත සඳහන් තොරතුරු ගැන උනන්දු වනු ඇත:
- දැල්ලන් යනු මුහුදේ අවම වශයෙන් අධ්‍යයනය කරන ලද පදිංචිකරුවන් වන අතර, දැල්ලන් විශේෂ 300 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් නිල වශයෙන් තහවුරු කර ඇත, නමුත් විශේෂ 200 කට වඩා හඳුනාගෙන නොමැත.
- කට්ල්ෆිෂ් සහ බූවල්ලා ද ඇතුළත් සියළුම සෙෆලෝපොඩ්ස් අතර, සාගර විලෝපිකයන්ට වඩාත්ම කැමති දැල්ලන් ය.
- දිය යට ලෝකයේ බොහෝ නියෝජිතයින්ගේ ආහාර වේලෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් දැල්ලන් වේ.
- දැල්ලන් විසින්ම කබොල සහ කුඩා මාළු ආහාරයට ගනී. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, ඔවුන්ගේ විශේෂයේ කුඩා නියෝජිතයින් වෙත මාරු විය හැකිය.
- දැල්ලන් එහි මාවතේ අනතුරට පත්වුවහොත් එය තීන්තයට සමාන වර්ණකයක් නිකුත් කරයි.
- සමහර දැල්ලන්ට පුදුමාකාර හැකියාවක් ඇත - ඔවුන්ට පියාසර කළ හැකිය.
- දැල්ලන්ගේ චලනය වීමේ වේගයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටින්නේ ඩොල්ෆින්, මෝරුන් සහ තල්මසුන් පමණි.
- මොලුස්කාවේ රුධිරය නිල් පාට වන අතර එකක් නොව හෘද සංසරණයට හේතු වේ.
Er der meget mere kviksølv i selv ganske små blæksprutter fra det indiske සාගරය, da de måske lever af krabber, der jo er fundet meget høje forekomster af kviksølv i, når r d i deterdike සාගර ෆෑන්ඩිකේ.
Jeg har ingen data på blæksprutter fra det indiske ocean, kun har jeg set data på krabber, hvilket måske er rimelig store ifht. de krabber de ganske små, 8 cm blæksprutter, jeg spiser rigtig meget af.
ඒ සඳහා.
Mvh
කාර්ස්ටන්